原標題:《中國年夜飯地圖》出爐!河南人最愛買的年夜飯竟然是他們

  猛犸新聞·東方今報記者 李莉

  還有一天就是除夕夜,各地年味日漸濃烈,家家戶戶都在籌備豐盛的年夜飯,訂年貨、上館子、烹年菜……全國各地都在忙碌。2日,一份網絡《2019年全國年夜飯大賞》出爐,該報告顯示,如今80后已經扛起年夜飯張羅大旗,成為臘月里下單年貨最多的群體,帝王蟹、盆菜、大閘蟹成為今年新春最火的年貨組合,而河南人的年夜飯最火的組合是胡辣湯、羊肉和水席扣肉。廣東、上海、北京成為異鄉游子年貨下單最多省市,每一份年貨的背后都是一段鄉情,上海的游子最惦記的家鄉是河南,他們的年貨主要寄回了河南。

  據悉,這份報告是由國內網購平臺淘寶網發布。以往,年夜飯總是家中長輩操持,而如今,正在有越來越多年輕人加入了年夜飯的操持大軍。據淘寶數據,從臘八開始,在淘寶上下單購買食品、酒水、零食、海鮮、肉類等年貨的消費者中有超過一半為80后、90后,其中90后增幅位列第一,相比去年春節期間,訂單增幅達到350%。

  哪里人最愛為年夜飯操心?以吃為樂的廣州人表示:我們絕不能服輸。淘寶數據顯示,這個臘月里,廣州人平均下單15.3件年貨,雄踞全國第一。而上海人、杭州人也以12.9件、12.1件緊隨其后,而成都人則成功躋身前五之列。

  春節是一年一度游子回鄉的時節,隨著網購的流星,網上采購年貨回家,也折現了異地游子的思鄉情。據淘寶數據顯示,廣東、北京、上海、四川、浙江成為全國游子最多的五個省市,游子們紛紛在這里下單,寄送年貨回家。其中,在北京打拼的游子大多寄回山西、山東、河北等地;而駐扎在上海的游子則愛往河南、安徽、江蘇、浙江寄送年貨。

  不同地域消費者的年貨購買偏好差異十分明顯。例如,上海人在這一時間熱衷購買鮑魚、帝王蟹、大閘蟹作為年夜飯;而四川人則喜愛囤臘腸、魚類產品作年貨。而廣東人過年必點必吃盆菜。

  如今,越來越多人喜愛在家張羅年夜飯,而年夜飯桌也日漸豐富和多彩起來。據淘寶數據,海鮮、肉類、熟食、酒水是消費者最愛采購的四類年貨。而啤酒則贏過白酒、黃酒,成為中國人最愛選的年夜飯酒水。在海鮮選擇方面,帝王蟹、大閘蟹這類海鮮產品也是全國各地喜歡的年夜飯。河南的年夜飯桌上最喜歡的是胡辣湯、羊肉和水席扣肉。