前幾天探店結(jié)束后，
在市區(qū)消食散步，
不知不覺就逛到了大上海，
說起大上海啊，
基本上就和我的“青春”掛了鉤，
從初中高中就廝混在這里，
上了大學(xué)進(jìn)入工作后，
極少再踏進(jìn)，
與其說是一個(gè)商場(chǎng)，
不如說是一個(gè)青春的符號(hào)。
文 眉子 ｜圖 B-Rabbit
相對(duì)于光彩對(duì)面的正大門，
我更習(xí)慣于從人民路上的門進(jìn)入，
那條小街，幾乎囊括了那時(shí)候，
我喜歡的所有逛街小食。
臭豆腐、烤雞翅、瘋狂小土豆，
還有夠麻夠帶勁的烤面筋，
逛個(gè)一圈下來，邊走邊吃，
食物也消耗的差不多。
前幾日再去的時(shí)候，路兩旁的小店幾乎換了個(gè)遍，
和記憶中熟悉的小店有了幾分出入。
轉(zhuǎn)了一大圈，幸好，幸好，
我鐘愛的那幾家小店，都還在。
??
王老四臭豆腐，
這是我每次去到大上海第一個(gè)要打卡的食物。
女孩子好像更喜歡重口一些的食物，
我也不例外，榴蓮、臭豆腐、螺螄粉都是我的愛。
這家臭豆腐開的年數(shù)也不短，
不大的操作間外總是排了很多人，
蹲著，站著，捧在手里就在路邊開吃，
好味道多年如一日。
要黑色的豆腐的人居多，
炸香盛出，戳開小口，澆汁灌進(jìn)去。
我還記得原來老式的臭豆腐澆的不是汁，
是一鍋稠糊糊的鹵，
講真，小時(shí)候愛喝臭豆腐的鹵，
甚至大過于吃豆腐。
咬一口臭豆腐，汁水在嘴里滿溢，
略咸，不過這樣的小玩意，
就是吃個(gè)嘴癮。
??王老四臭豆腐
??杜嶺街人民路交叉口
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00 - 23:00
中份11塊：10元
??
在大上海二樓有一家我很喜歡的面包，
【帕帕羅蒂】
上學(xué)時(shí)候，我們都叫它“逃課咖啡包”，
顧名思義，是翹課逃學(xué)也要吃的面包哇！
最喜歡他家的咖啡面包，
記得前幾年還有很多味道可以選，
這次去到，只看到最經(jīng)典的咖啡包還有榴蓮包，
不過這樣也好，
最經(jīng)典的味道可以一直保持的很好。
外皮金黃酥脆，咖啡的香氣很濃，
外形看著確實(shí)不打眼，
但是味道是好的，
面包酥軟，在中間還有一塊黃油夾心，
直到現(xiàn)在再去吃，
也沒有因?yàn)樽彀徒?jīng)歷豐富而變得刁鉆，
就對(duì)咖啡包愛不起來。
味道還是不錯(cuò)的，價(jià)格也是一年一變，
水漲船高，不過幸好味道還沒跑。
??帕帕羅蒂
??東太康路28號(hào)大上海城2層
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30 - 21:00
人均：12元
隨著大衛(wèi)城的拔地而起，
分走了大上海大批客流，
難再現(xiàn)往日的輝煌。
曾經(jīng)在大上海晃蕩的我們這一批小孩，
也逐漸上了大學(xué)，參加了工作，
大上海里五光十色的小玩意，
好像已經(jīng)無法滿足我們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需求。
時(shí)不時(shí)再來到大上海，
更多時(shí)候是為了一家餐廳，
或者是和姐妹淘在熟悉的地方逛街散步。
??
混跡大上海多年，
這家的米線我還是后來，
收到同事的安利才知道的。
馬記米線在大上海建立之初就一直開著，
到現(xiàn)在得有個(gè)11年了，
這里的美食攤位開了關(guān)，關(guān)了又開。
而馬記，卻占據(jù)著大上海的小吃一角，
巋然不動(dòng)的賣了十一年酸辣粉米線。
老板說，他家的米線，
是純大米制作，絕對(duì)不含膠，
吃起來的感覺確實(shí)不同，
更細(xì)軟，拍照功夫耽誤了一會(huì)，
就粘到一起。
酸辣開胃，老板也舍得放料，
面筋泡，酸豆角，海帶絲配菜也十足好吃。
自己吃到嘴里才明白，
為什么女孩們會(huì)如此偏愛這個(gè)簡(jiǎn)陋的米線攤。
??馬記米線
??東太康路28號(hào)大上海城B1層
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00 - 21:00
人均：13元
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要說在這大上海眾多逛街小吃里我最愛的，
那絕對(duì)是【東門翅酷】
記得最早是初中的時(shí)候，
和當(dāng)時(shí)的好朋友第一次來吃翅酷，
最有名的除了經(jīng)典烤翅，
就是那個(gè)聞之喪膽的變態(tài)辣了，
朋友非常有勇氣的挑戰(zhàn)了變態(tài)辣，
那種感覺，和孫悟空在胃里翻跟頭感覺差不多，
猛灌一瓶冰水，幾乎才能澆滅。
變態(tài)辣，這么多年我是沒有什么勇氣挑戰(zhàn)，
擼幾串經(jīng)典烤翅，看看墻上的便利貼，
安靜的坐一會(huì)，也是悠閑自得。
店面裝修后，墻上滿滿的便利貼也找不到了，
每次來到東門翅酷找紙條的項(xiàng)目，也告一段落。
菜單多年幾乎不怎么改變，新增了一些可口涼菜，
但點(diǎn)的最多還是烤翅和方方面。
經(jīng)典烤翅帶著一些甜口，烤的噴香，
肉汁收的剛好不會(huì)過于干癟，
簽子串著實(shí)在無法大快朵頤，
索性下手抓著吃，才過癮！
??東門翅酷
??人民路與杜嶺街交叉口向西30米路北
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30 - 22:30
人均：23元
時(shí)過境遷，從大上海到大衛(wèi)城，
從逛街小食到優(yōu)美餐廳，
歲月更迭，
周遭的一切都在更新?lián)Q代、一去不復(fù)返。
站在二樓看對(duì)面的大衛(wèi)城，
好不熱鬧，曾經(jīng)的也是同一副光景的大上海，
不免顯得落寞許多，
好在鐘愛的小館子都還在，
記憶中的味道都沒跑，
找不回的那些青春啊，舌尖會(huì)替你記牢。
關(guān)于大上海的味道，當(dāng)然不只我細(xì)數(shù)的這些，
鴨黃面、烤面筋、蔣阿僑撻撻面...
還有許多許多，
那么今天晚上我們就來聊聊，
你學(xué)生時(shí)代的味道吧，
明天高考，祝學(xué)子們金榜題名~
今日互動(dòng)話題：
你學(xué)生時(shí)代最喜歡哪家館子的味道。
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明天又是一年高考了，
謹(jǐn)以此
獻(xiàn)給我和你的青春。
