原標題：周口夫妻疑似吃“花生”中毒，妻子身亡，丈夫搶救
黃曲霉素是劇毒，比砒霜強68倍，比這個氰化物強10倍，攝入一毫克就可以致癌。8月17號晚上9點多，杭州一家醫院的急診送來兩個病號，是周口的一對夫妻，都是40來歲。送來時，兩人都休克了，血壓很低，最終女子搶救無效死亡，男子還在搶救。
記者了解到，夫妻疑似花生中毒。這種急性的黃曲霉素中毒非常非常少見，因為黃曲霉素急性中毒的話，需要一次攝入非常大的劑量。霉變以后，農作物會有特別的味道，一般情況下，不可能一次食用那么大劑量的霉變的花生。
但檢測結果顯示，從患者血樣中沒有檢測出黃曲霉素，也沒有發現其他毒物，但男子回憶說，他們前一天吃了發霉的花生肚子疼，兩人的癥狀也和中毒十分吻合，原因還在調查之中。
但是這引發了大家對黃曲霉素中毒的關注。黃曲霉素一次性攝入20毫克，就可以達到致死量。一般來說，它的潛伏期比較長，有的甚至長達兩周。一般要280度以上的高溫才能使黃曲霉素失活，但熱水也才只有100度，所以遇到變質的食物要及時丟棄，經常對家里的餐具進行消毒或者報廢處理。
來源：都市報道
