猛犸新聞·東方今報見習(xí)記者劉小玉 劉旭/文視頻
因為半夜12點(diǎn)到凌晨5點(diǎn)在路邊擺攤賣煎餅被拍，鄭州的一位94歲老人火了，在回答路人的問題：“為什么這么拼”的時候，這名老人說：一輩子都是自己養(yǎng)活自己，已經(jīng)停不下來。
11月7日，凌晨12：30，在鄭州張寨的一個路口，這名做煎餅的“網(wǎng)紅”老人如約而至，她被一群食客包圍著。搟面、放調(diào)味料、打雞蛋、出鍋打包，嫻熟的操作從容有序。“奶奶做的東西很清淡，不油膩，吃過第一次還想第二次，有種老家爺爺奶奶的味道。”一位經(jīng)常出現(xiàn)在老奶奶攤位上的女孩這樣評價。
老人說，她每天定點(diǎn)出攤的時間是夜里12點(diǎn)到凌晨5點(diǎn)，夜市一結(jié)束，她就要收攤?cè)ニ握霓r(nóng)貿(mào)市場買材料，“早市7點(diǎn)30分就結(jié)束了，所以收攤要提前。”回到家后開始洗菜準(zhǔn)備做煎餅的食材，記者問：“什么時候才能休息？”她微微一笑：“12個小時呢，總歸有休息的時間。”對于網(wǎng)友認(rèn)為的辛苦活，她似乎并不這樣想， “有生之年能做點(diǎn)自己想做的事也是一種樂趣啊。”
有食客買完煎餅在老人攤上進(jìn)行網(wǎng)上支付，她偶爾會拿起手機(jī)查看，雖然已經(jīng)是94歲的高齡，但是她眼不花耳不聾，算起賬來很清晰。“這微信支付是我剛學(xué)的，都是我的老師們教的。”說完還用手指了指旁邊的攤主。
這名老奶奶姓張，她說自己是周口項城人，來鄭州已經(jīng)30多年了，很多人都不理解她這么大年齡還出來擺攤。她說：“很多人對我是不理解的，覺得是孩子不孝順才出來，其實不是的，我有兩個男孩，一個女孩，孩子們都很孝順，但我覺得人活著總要為自己找點(diǎn)價值。”
老人說自己的食客很多都是下夜班的人，大家喜歡吃自己的煎餅讓她覺得很開心，很有成就感。提起遇到的人和事，她說“單單是擺個攤，欠下的人情這一輩子都還不完。”夜已深，城市的霓虹燈格外明亮，而這名老人，依然在等待著這座城市的夜歸人。
[采訪手記]
初次看到老人在網(wǎng)上的視頻，帶著很多疑問，第一反應(yīng)她是不是被生活所迫。但見到了這名老人，她的陽光和幽默又打消了我的疑慮。面對食客，她更像是等待孩子回家的奶奶，把烙好的熱乎乎的煎餅遞到你手里。記者在現(xiàn)場記錄了下老人做煎餅的速度，一個雞蛋灌餅差不多4分半鐘，她一直不停的在做，一個小時下來，在寒冷的深秋竟然熱出了汗。老人說她很享受現(xiàn)在的狀態(tài)，自食其力，還能找到活著的價值。作為一名年輕人，看到這么努力的老奶奶，倒心生幾分慚愧，我想這大概就是老奶奶長壽的秘訣吧。
