涼皮攤世界500強的外企部門主管，年薪20余萬元，出差只坐飛機，酒店只住五星級。但為了創業，今年5月，27歲的莊棟決定辭職，離開上海。揣著西安交通大學研究生畢業證，他重新站在母校對面那條名叫“金水路”的巷口，開始了新生活——賣涼皮。
西安交通大學南門對面的金水路路口，一個名為“小莊師兄”的涼皮攤位吸引了市民張先生的注意。這個只有一輛生銹的三輪車、一張案板、一把遮陽傘、一張桌子、4個凳子的攤位，卻擁有一名“英語口語很棒”的老板。
張先生聽別人說，這個涼皮攤的老板是西安交通大學畢業的碩士。
昨日中午12時，“小莊師兄”涼皮攤照常出現在路口，附近擺攤的商販說，這個攤位在此時間不長。正是午飯時間，1個小時內，“小莊師兄”涼皮攤賣出涼皮 17碗，每碗5元。趕上顧客多時，桌子和凳子明顯不足，老板只好求助隔壁攤位。調涼皮、送餐、收拾餐具……“小莊師兄”涼皮攤上只有兩人在忙活，一個叫莊 棟，一個叫莊楠，是親兄弟，莊楠比哥哥莊棟小兩歲。
“來光顧的很多都是我的師弟師妹，原來在學校他們都叫我小莊師兄，現在我的涼皮攤也起這個名字。”攤位老板莊棟說，2012年，他畢業于西安交通大學材料科學與工程專業，碩士研究生學歷，畢業三年了。弟弟莊楠畢業于西安工業大學機械專業。
事后，華商報記者分別驗證了二人的畢業證。
