暗訪漢麗軒自助餐：變質(zhì)食材顧客吃剩的飯菜回收整個清洗過程不超過十秒，一件餐具就洗完了。哪怕是上面還粘有紙，也只是隨手拿下來，更別提消毒了。
暗訪漢麗軒自助餐：變質(zhì)食材顧客吃剩的飯菜回收消毒柜成擺設(shè)，顧客吃剩下的菜還要回收，這種節(jié)約方式，估計一般的消費者，還真受不了。 這事兒再次證明了一個道理，食品安全僅靠商家的良心是遠遠不夠的。
昨天上午，《大參考》記者和鄭州市金水區(qū)食藥監(jiān)局豐慶路食藥所的工作人員來到了瀚海北金漢麗軒烤肉自助餐廳。面對查處，這家餐廳是早有準備，不僅消毒柜正常運轉(zhuǎn)，就連記者暗訪拍到的剩菜回收現(xiàn)象，餐廳負責人也是當場玩起了大變臉。
暗訪漢麗軒自助餐：變質(zhì)食材顧客吃剩的飯菜回收面對記者拍到的剩菜回收證據(jù)，該餐廳負責人卻是這樣解釋的——“用作員工的工作餐”，對于這種情況，食藥監(jiān)的工作人員表示，從食品安全的角度上講，這也是絕對不允許的。
暗訪漢麗軒自助餐：變質(zhì)食材顧客吃剩的飯菜回收最后，在查看了該店的相關(guān)證件與資質(zhì)后，食藥監(jiān)的工作人員表示，他們還需要進一步調(diào)查核實。
