來源：映象網(wǎng)-東方今報(bào)
小店請來了“大廚”，李坤和趙崢幾個(gè)人底氣也足了，他們盤算著店就賣做著簡單、吃著好吃的小吃?！俺赃^一次豆腐菜，然后就開始自己做?！蓖踅ǘ髡f，他干了20多年廚師，什么菜一吃一嘗，自己再做就沒啥問題。
“頭一次做好之后，我自己和兄弟們一起試吃。嘗過之后，大家都覺得不錯(cuò)?！蓖踅ǘ髡f，如今開業(yè)二十來天，回頭客也是越來越多。“小店賺錢了就大家分分，不賺了就權(quán)當(dāng)找個(gè)事兒干。要是賺了一塊錢，俺就分四份，一個(gè)人兩毛五?！壁w崢說。
打雜洗碗 兄弟們帶著媳婦來“兼職”
小店每天營業(yè)12個(gè)小時(shí)，上午9點(diǎn)開門到晚上9點(diǎn)。之所以說它特別，是因?yàn)檫@兒沒有固定的服務(wù)生，不過，小店有13個(gè)“兼職”的男洗碗工。還有十來個(gè)“隨機(jī)”到店里幫忙的女工，她們是這17個(gè)好兄弟的妻子。
店里專門多做了幾套工裝，誰來幫忙誰就穿上。趙崢家離小店最近，趙崢的媳婦就負(fù)責(zé)工裝的清洗。
來這里吃飯的幾個(gè)小姑娘曾經(jīng)問過：“這里咋全是老爺們？”趙崢?biāo)麄冎换卮穑骸熬褪菐讉€(gè)兄弟開的店，沒啥。”
王圣選是常來店里的“兼職”洗碗工之一。他說，自己沒事兒的時(shí)候就喜歡來小店，“一到這兒就很開心，覺得很放松”，愿意來這兒當(dāng)“店小二”。
王圣選說，閑下來的時(shí)候，兄弟幾個(gè)在店門口支張小桌，一起噴噴空，吹吹牛，喝喝茶?！案杏X很好。晚上9點(diǎn)，還有兄弟專門開著車來，打電話給他們說‘別關(guān)門啊’。”王圣選說，他們來了先刷碗，再打掃衛(wèi)生。把店里的雜事弄完，兄弟幾個(gè)再聊聊天，差不多到了十一二點(diǎn)各回各家。
“平時(shí)嫂子、弟妹們也來，都是中午騎個(gè)車就來了，到了打個(gè)招呼，開始打掃、刷碗。走的時(shí)候再打個(gè)招呼。”王圣選說，在小店遇見哪個(gè)兄弟、哪個(gè)嫂子或者弟妹，他們都不覺得奇怪，反而覺得就該是這樣，誰有空誰就來，也沒人給誰安排活兒，看見啥就干啥，很默契。
一個(gè)愿望 愿小店就這么開下去
“開小店，是李坤和趙崢、唐勇剛、王建恩他們四個(gè)攢的事兒，我們都是到開業(yè)當(dāng)天才知道的?！蓖跏ミx說，他們17個(gè)兄弟有個(gè)微信群，開業(yè)當(dāng)天，李坤、趙崢在微信群發(fā)了他們幾個(gè)穿著工裝刷碗的照片。
那天，李坤他們的微信群炸了窩?！坝行值苈裨拱硞冞@事兒咋不提前說，還有兄弟在群里喊都來吃豆腐菜呀！”趙崢說，開業(yè)當(dāng)天 ，兄弟們都來了，打烊之后，大家還在小店外喝酒，“那種感覺是不一樣的?！?/p>
第一次在店里吃完豆腐菜，王圣選還特意發(fā)了個(gè)朋友圈，“就這一碗豆腐菜，吃出了一種兄弟情?！迸鋱D就是吃完的一個(gè)空碗。王圣選還說，他們幾個(gè)“兼職工”還給自己定了“特價(jià)”豆腐菜，來這兒吃一碗豆腐菜有人是800塊，有人是2000塊。
“都是想幫李坤，但都知道李坤性子倔。直接給錢，他不會要。”趙崢說，他們兄弟十幾個(gè)，張羅這個(gè)小店是有“私心”的，“我們在一起從來不聊這個(gè)店是好是壞，就是想把它好好維持下去。盈利了，能給李坤配個(gè)人工耳蝸。”
坐在一邊的李坤聽不到兄弟們的對話，但他有時(shí)候能看懂兄弟們在說什么，他說：“兄弟幾個(gè)一起開的這個(gè)店，是情誼的凝結(jié)，而不是為了賺錢或者獲得什么?！崩罾ふf，他很感激這群兄弟，“這種事情更多的是記在心里?？赡苡H兄弟之間都做不到這些，而我們，不是兄弟勝似兄弟。”
聽到李坤說著感謝，趙崢?biāo)麄兌嫉皖^笑了。
