“好冷啊！”冬季經常會聽到女性的抱怨聲，為了保暖，女性們日常除了多穿衣服和運動外，還要注意飲食補充熱量。下面推薦5個暖身食譜，吃出溫暖很重要！
一、茶樹菇燉紅燒肉
做法：豬五花肉，茶樹菇(干)，油豆腐，蔥姜蒜，鹽，糖，雞精，醬油，花椒，大料，桂皮。
1、豬五花肉切塊，焯水；將干茶樹菇用清水沖一下，然后用涼水泡一下，泡茶樹菇的水我們留著。
2、起鍋倒油，油還沒有燒熱的時候放糖，炒糖色，炒好后放入五花肉上色煸炒，淋入醬油。
3、放入準備的五香料和蔥姜蒜炒出香味后倒入我們之前泡茶樹菇的水，(如果水不夠就在添些水)，水開后加鹽，小火燉煮一個小時，一個小時后，放入泡好的茶樹菇和油豆腐煮半個小時就做好了。
功效：補充維生素，提高耐寒力
二、冬瓜汆丸子
冬瓜汆丸子做法：羊肉，冬瓜，粉絲，香菜，蛋清，調味料。
1、羊肉放入攪拌機中攪成肉餡，放入大碗中，調入料酒，鹽，醬油，五香粉，攪拌均勻，放入蔥姜末，繼續攪拌，放入一個雞蛋的蛋清和少許淀粉，沿著同一個方向(順時針或逆時針)，快速攪拌，將肉餡打上勁兒。
2、冬瓜去皮去籽，切成厚片。香菜切成末。蔥切末和段，姜切片和末。
3、粉絲用熱水泡軟，備用。
4、鍋中倒入清水，放入姜片，大火加熱，水開后，轉小火，將手上涂一點油，將肉餡放入手掌心，握成拳，讓肉餡從大拇指和食指形成的環圈中擠出，形成丸子，然后放入水中，待最后一個丸子擠完后，用勺子撇去鍋中的浮沫。轉大火。
5、倒入冬瓜片，煮3分鐘后，放入泡軟的粉絲，煮開。
6、調入鹽，白胡椒粉和香油，攪拌幾下即可，盛入碗中撒上香菜兒。
功效：補充熱量，增加能量
