闔家團圓

    一、中國人的年夜飯講究什么

　　一是全家務必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現團圓之意；

　　二是飯食豐盛，重視“口彩”，把年糕叫“步步高”、餃子叫“萬萬順”，酒水叫“長流水”，雞蛋叫“大元寶”，魚叫“年年有余”；這條魚準看不準吃，名為“看余”，必須留待初一食用。北方無魚的地區，多是刻條木頭魚替代；

　　三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時關門閉戶，熱鬧盡興而止。