7.Herdade da Matinha Country House & Restaurant
瑪蒂娜家園 | 葡萄牙，阿連特茹
一個家族，世代營守著阿連特茹山間一家小小的鄉下旅館，20間陽光充沛的客房，炊煙裊裊的小廚房，無間斷供應“城里吃不到的食物”。在風光秀美的隔世鄉野，去葡萄園或在馬背上消磨一日之前，不妨“偷偷”摸進那一間旅館心臟似的小廚房里，要一杯鮮柑橘榨出的甘美果汁，吃一點自制的蛋糕和果醬，嘗一嘗令人無法抗拒的本地芝士和風干肉品—全部采用土產原料，如此質樸而真誠的早餐，是為開啟一日美好的最佳方式。
戈雷根斯城堡酒店8.Gregans Castle Hotel
戈雷根斯城堡酒店 | 巴里沃恩
出自周邊一家農場的大粒鴨蛋，不過是戈雷根斯城堡酒店早餐菜單中，名目繁多的本地食材之一罷了。幽僻鄉徑與花園環繞之下，嵌在巴倫山巖之中一棟250年的鄉墅，可俯瞰戈爾韋灣(Galway Bay)，從頭至腳都書寫著呼之欲出的“經典”二字，它的早餐當然也不例外。事實上，除卻西式早餐中并不常見的鴨蛋，普通的雞蛋也仍然在列—香腸也好，培根也罷，又或者是新鮮魚排、煙熏魚肉，搭配全由你喜好。
費爾菲爾德船長旅社9.Captain Fairfield
費爾菲爾德船長旅社 | 美國，緬因州，邦克港
在布什家族的避暑勝地邦克港，這家9間客房的經典小B&B最引以為傲的食材，莫過于聲名遠揚的緬因州土產藍莓。無論是撒著檸檬糖霜的藍莓司康，澆著楓糖糖漿的藍莓松餅，還是直接了當、一口一把，這些藍莓都絕對不會叫人失望。不過在吃飽之前，別忘了試一試廣受好評的西瓜沙拉、糖水草莓華夫餅，以及溏心蛋、韭蔥香煎土豆絲哦。
