炸蝦棗原料：蝦，豬肉末，雞蛋，鹽，五香粉，面粉。
做法：
1.蝦去殼去沙線，用刀拍成泥。
2.全部拍好后，裝一個大碗里，加剁好的豬肉末。
3. 打入一個雞蛋，加五香粉和適量的鹽。
4.加少許面粉，順時候攪拌出筋。
5.鍋里下油，一只手取拌好的餡料，一只手倒拿勺子。
6.勺子柄沾一下水，把餡料擠成棗形，入鍋炸至浮起后十五秒左右撈出。
炸蝦棗
炸蝦棗原料：蝦，豬肉末，雞蛋，鹽，五香粉，面粉。
做法：
1.蝦去殼去沙線，用刀拍成泥。
2.全部拍好后，裝一個大碗里，加剁好的豬肉末。
3. 打入一個雞蛋，加五香粉和適量的鹽。
4.加少許面粉，順時候攪拌出筋。
5.鍋里下油，一只手取拌好的餡料，一只手倒拿勺子。
6.勺子柄沾一下水，把餡料擠成棗形，入鍋炸至浮起后十五秒左右撈出。
