牛奶木瓜

　　這個也是蒸出來的，做法很簡單，口感挺好，煮湯的時候順便蒸了，挺方便的。 唯一一點不好就是牛奶遇到果酸，蒸好后看起來不那么美。 因為加了葡萄干，不用加糖，甜甜的。

　　1 材料

　　2 將木瓜洗凈后從上面三分之一處開口，用勺子把籽挖出來。

　　3 將泡好的百合和洗凈的葡萄干放入木瓜中，切下來的那部分木瓜去皮后將果肉切小粒也放進去。將牛奶倒入木瓜中。

　　4 處理好的木瓜放在盤子中，水開后上籠，蒸二十分鐘即可。

　　小竅門：

　　1 木瓜去籽的時候要輕，保持木瓜完整。

　　2 牛奶不必加的太多。

　　3 蒸制時間不能太長，避免木瓜太軟爛，容易走型。