砂鍋燉菜1 將五花肉切片，冷水入鍋，焯一下。娃娃菜洗凈，切小段。鍋內倒油，放入五花肉片，炒至金黃色，肉色陣陣。
2 放娃娃菜，加入蠔油、醬油、適量油、鹽。中火炒至娃娃菜變軟，倒入清水，沒過所有食材。
3 放入油豆腐、油面筋，大火燒開后轉小火燉5分鐘。4 暖乎乎的燉菜出鍋啦。
小竅門：
選擇冰鮮五花肉，能大大節約烹飪時間。
砂鍋燉菜
砂鍋燉菜1 將五花肉切片，冷水入鍋，焯一下。娃娃菜洗凈，切小段。鍋內倒油，放入五花肉片，炒至金黃色，肉色陣陣。
2 放娃娃菜，加入蠔油、醬油、適量油、鹽。中火炒至娃娃菜變軟，倒入清水，沒過所有食材。
3 放入油豆腐、油面筋，大火燒開后轉小火燉5分鐘。4 暖乎乎的燉菜出鍋啦。
小竅門：
選擇冰鮮五花肉，能大大節約烹飪時間。
