剁椒金針菇主料:
金針菇 (300克)
輔料:
剁椒 (30克)
食用油 (適量)
味極鮮醬油 (適量)
花椒粉 (適量)
蔥花 (適量)
蔥姜末 (適量)
廚具:
煮鍋
制作方法:
1、準備好材料
2、清洗干凈的金針菇放開水中煮熟
3、煮熟的金針菇瀝干水盛碗中,撒上蔥花
4、熱鍋涼油,下蔥姜末炒香
5、下剁椒一起炒香
6、加入味極鮮醬油,花椒粉,少量水,煮開
7、煮好的剁椒汁淋在金針菇上,拌勻即可
剁椒金針菇主料:
金針菇 (300克)
輔料:
剁椒 (30克)
食用油 (適量)
味極鮮醬油 (適量)
花椒粉 (適量)
蔥花 (適量)
蔥姜末 (適量)
廚具:
煮鍋
制作方法:
1、準備好材料
2、清洗干凈的金針菇放開水中煮熟
3、煮熟的金針菇瀝干水盛碗中,撒上蔥花
4、熱鍋涼油,下蔥姜末炒香
5、下剁椒一起炒香
6、加入味極鮮醬油,花椒粉,少量水,煮開
7、煮好的剁椒汁淋在金針菇上,拌勻即可