臘五花肉炒四季豆

　　材料：

　　臘五花肉1條

　　四季豆300克

　　大蒜1瓣

　　調料：

　　調和油適量

　　食鹽適量

　　味精少許

　　制作方法：

　　1.準備材料。

　　2.把材料類洗凈在切好備用。

　　3.坐鍋上火倒入調和油爆香大蒜，

　　4.倒入臘五花肉爆炒。

　　5.再倒入四季豆翻炒。

　　6.直到四季豆段生。

　　7.倒入食鹽和味精翻炒入味。

　　8.即可起鍋。

　　小竅門：

　　1.臘五花肉已經有味道了，不要放太多的調料這樣不僅咸而且還破壞其中的美味呢。

　　2.四季豆一定要炒熟著吃，別貪脆哦，半生不熟的吃會中毒的。

　　3.四季豆會有絲，要摘除哦，避免影響口感哦。