映象網訊(記者 孫喜增 通訊員 李珂)民以食為天,食以安為先,今年以來,唐河堅持以科學監管理念為統攬,全面完善食品安全責任體系,聚焦監管重點,全力攻堅克難,嚴打違法違規行為,大力提升食品安全保障水平和科學監管能力,確保人民群眾舌尖上的安全。
加強協調,建立機制
為使食品安全形勢平穩,在全縣范圍內實行單位分包責任制,定期對食品安全工作督促檢查。建立例會制度,把問題消化在萌芽狀態。健全隱患排查制度,認真研究落實防控措施,在春節、端午和中秋節期間,組織開展大規模拉網式排查,抽檢年貨、粽子、月餅等重點品種,發現問題及時整改,確保全縣食品安全零事故。
嚴格監管,突出重點
對食品加工、流通、餐飲等環節,對學校食堂、農村聚餐場所、城鄉結合部等重點部位,對與生活密切相關的糧食、面制品、食用油、肉及肉制品、酒類、調味品、食品包裝材料等重點品種進行綜合治理和整治,加大對“三小”(小作坊、小餐飲、小食品店)的監管力度,按標準將全縣幼兒園食品安全分成A、B、C三級,定期組織工商、質監、藥監、城管、衛生等部門,對學校及周邊食品生產經營店進行檢查。
加大力度,嚴謹標準
為提高食品市場安全水平,對農產品生產、食品加工、食品流通、餐飲服務等環節進行不定期監督抽查、市場巡查、執法抽檢,加大檢驗檢測力度,并對抽檢結果分析商討,研究具體措施,向社會公布抽檢結果和處理結果,對食品市場形成正確導向,有力維護食品市場的秩序。
聯合執法,嚴厲打擊
為做到早發現、早檢測、早查處,縣食安辦聯合公安、工商、衛生、質監、農業、食藥監等部門,相互配合,統一思想,做好線索移送、立案偵查等工作,織出一張確保食品安全的天羅地網。對涉及食品安全等系列案件,強化意識,下猛藥、出重拳、絕不姑息,防止形成更大的現實危害。
據了解,今年,唐河召開食品安全分析例會10次,檢查中小學校及幼兒園226所,整改學校食堂42個,排查各類動物飼養場970場次,抽檢無公害基地樣品81個,合格率達100%,抽檢非認證生產基地蔬菜樣品156個,合格率達96.9%,檢疫豬肉988.5萬公斤,出欄生豬檢疫率達100%,出場肉品合格率100%,抽檢食品生產企業26家,抽檢面粉、大米、掛面、桶裝水等7個品種35個批次,合格率達99%,抽檢餐飲單位92家110批次,合格率達97%以上,開展聯合執法行動3次,破案32起。下一步,唐河將以新《食品安全法》實施為契機,加大宣傳,創新方法,強化監管,讓人民群眾的舌尖更加安全,讓生活質量更上臺階。











