映象網訊(記者 孫喜增 通訊員 李珂)民以食為天，食以安為先，今年以來，唐河堅持以科學監管理念為統攬，全面完善食品安全責任體系，聚焦監管重點，全力攻堅克難，嚴打違法違規行為，大力提升食品安全保障水平和科學監管能力，確保人民群眾舌尖上的安全。

　　加強協調，建立機制

　　為使食品安全形勢平穩，在全縣范圍內實行單位分包責任制，定期對食品安全工作督促檢查。建立例會制度，把問題消化在萌芽狀態。健全隱患排查制度，認真研究落實防控措施，在春節、端午和中秋節期間，組織開展大規模拉網式排查，抽檢年貨、粽子、月餅等重點品種，發現問題及時整改，確保全縣食品安全零事故。

　　嚴格監管，突出重點

　　對食品加工、流通、餐飲等環節，對學校食堂、農村聚餐場所、城鄉結合部等重點部位，對與生活密切相關的糧食、面制品、食用油、肉及肉制品、酒類、調味品、食品包裝材料等重點品種進行綜合治理和整治，加大對“三小”(小作坊、小餐飲、小食品店)的監管力度，按標準將全縣幼兒園食品安全分成A、B、C三級，定期組織工商、質監、藥監、城管、衛生等部門，對學校及周邊食品生產經營店進行檢查。

　　加大力度，嚴謹標準

　　為提高食品市場安全水平，對農產品生產、食品加工、食品流通、餐飲服務等環節進行不定期監督抽查、市場巡查、執法抽檢，加大檢驗檢測力度，并對抽檢結果分析商討，研究具體措施，向社會公布抽檢結果和處理結果，對食品市場形成正確導向，有力維護食品市場的秩序。

　　聯合執法，嚴厲打擊

　　為做到早發現、早檢測、早查處，縣食安辦聯合公安、工商、衛生、質監、農業、食藥監等部門，相互配合，統一思想，做好線索移送、立案偵查等工作，織出一張確保食品安全的天羅地網。對涉及食品安全等系列案件，強化意識，下猛藥、出重拳、絕不姑息，防止形成更大的現實危害。

　　據了解，今年，唐河召開食品安全分析例會10次，檢查中小學校及幼兒園226所，整改學校食堂42個，排查各類動物飼養場970場次，抽檢無公害基地樣品81個，合格率達100%，抽檢非認證生產基地蔬菜樣品156個，合格率達96.9%，檢疫豬肉988.5萬公斤，出欄生豬檢疫率達100%，出場肉品合格率100%，抽檢食品生產企業26家，抽檢面粉、大米、掛面、桶裝水等7個品種35個批次，合格率達99%，抽檢餐飲單位92家110批次，合格率達97%以上，開展聯合執法行動3次，破案32起。下一步，唐河將以新《食品安全法》實施為契機，加大宣傳，創新方法，強化監管，讓人民群眾的舌尖更加安全，讓生活質量更上臺階。