南陽(yáng)報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)(全媒體記者 楊東梅)2月14日上午,我市召開迎接“創(chuàng)衛(wèi)”食品安全技術(shù)評(píng)估動(dòng)員會(huì)。會(huì)上印發(fā)了《中心城區(qū)“雙創(chuàng)”食品安全精細(xì)提升工作方案》,要求各區(qū)各相關(guān)部門根據(jù)職責(zé)分工,同心協(xié)力,共同做好食品安全創(chuàng)建工作。
在實(shí)現(xiàn)中心城區(qū)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全面達(dá)標(biāo)的基礎(chǔ)上,中心城區(qū)每個(gè)街道都要選出2條共計(jì)38條食品門店相對(duì)集中、食品業(yè)態(tài)相對(duì)豐富的路段重點(diǎn)打造。每條線路應(yīng)包含食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲、熟食店、學(xué)校食堂、劃線經(jīng)營(yíng)食品攤販、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等業(yè)態(tài),迎檢線路周邊500米范圍內(nèi)的食品各業(yè)態(tài)務(wù)必全部達(dá)標(biāo)。此外,加強(qiáng)迎檢線路內(nèi)食品各業(yè)態(tài)業(yè)務(wù)培訓(xùn),確保我市順利通過“創(chuàng)衛(wèi)”食品安全技術(shù)評(píng)估。
食品安全創(chuàng)建要以國(guó)家暗訪反饋問題為重點(diǎn),以迎檢線路、背街小巷、城中村、城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校、“兩站”及周邊等為重點(diǎn)區(qū)域,以“三湯五小”特別是小餐飲店、小食品店為重點(diǎn)單位,對(duì)轄區(qū)各類食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行大排查,對(duì)創(chuàng)建成效進(jìn)行“回頭看”,鐵拳整治滑坡反彈、環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、“三防”設(shè)施不落實(shí)等問題,確保2月25日前全部整改到位。
2月15日前,“創(chuàng)衛(wèi)”一級(jí)檔案資料整理完畢,38條食品安全迎檢線路選定完畢。2月25日前,所有資料整理完畢,二級(jí)檔案資料上報(bào)市“雙創(chuàng)”食品安全分指揮部,中心城區(qū)38條食品安全迎檢線路高標(biāo)準(zhǔn)打造完畢,進(jìn)入待檢狀態(tài)。(南都晨報(bào))











