立秋之后,季節交替,余熱未消,氣候干燥,人體津液未完全恢復平衡,人容易感到口干舌燥、疲乏無力,中醫稱之為“秋燥”、“秋乏”,此時飲茶養生講究溫潤之道。立秋宜飲青茶,青茶,又稱烏龍茶,屬半發酵茶,介于綠茶與紅茶之間。青茶湯色金黃,外形肥壯均勻,緊結卷曲,色澤綠潤,內質馥郁,其味爽口回甘。既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,常飲能潤膚,益肺,生津,潤喉,有效清除體內余熱,恢復津液,對秋季保健大有好處。這里為您推薦六款秋茶以解秋燥:
1.蘇葉茶:具體做法是選取生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細絲,蘇葉洗干凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每天喝2次,上、下午各溫服1次。
2.蘿卜茶:此茶能清肺熱、化痰濕,加少許食鹽既可調味,又可清肺消炎。選用白蘿卜100克、茶葉5克,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,稍微加點食鹽調味,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用,每天2次。
3.銀耳茶:此茶有滋陰降火,潤肺止咳的功效,特別適用于陰虛咳嗽。可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里,攪拌均勻服用。
4.桂花茶:此茶適用于口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等。可選用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克,用沸水適量沖泡,蓋燜10分鐘后便可隨時飲用。
5.苦瓜茶:此茶有利尿等功效,可把苦瓜去瓤裝入綠茶,掛在通風處陰干,飲用時切碎苦瓜后取10克用沸水沖泡即可。
6.茄子茶:主要是治療氣管炎。可把秋茄子的莖根洗凈曬干后切碎,加入綠茶,用開水沖泡。(豐林)











