玫瑰奶油蛋糕玫瑰花對(duì)于女生來(lái)說(shuō),著實(shí)是個(gè)好東西。它具有理氣和血、排毒養(yǎng)顏、開(kāi)竅化淤 、疏肝醒脾、促進(jìn)膽汁分泌、幫助消化、調(diào)節(jié)機(jī)理等諸多功效!玫瑰花營(yíng)養(yǎng)豐富,藥物價(jià)值高,最關(guān)鍵的是它老少皆宜,無(wú)所禁忌喲!用來(lái)做食材,既有食療功效,又增加了食物的香氣和口感,何樂(lè)而不為呢?!
原料:
雞蛋 3個(gè)
低粉 80克
葵花籽油 30克
白糖 60克
干玫瑰花 10克
淡奶油 適量
裝飾小彩糖 適量
制作方法:
1、準(zhǔn)備材料。
2、干玫瑰花去掉花蒂留花瓣,揉碎備用。
3、全蛋磕入打蛋盆中,打至粗泡后加入50克白糖,攪打至提起打蛋器蛋液極不易滴落即可。
4、加入葵花籽油攪打均勻。
5、篩入低粉,上下法輕輕翻拌均勻。
6、加入揉碎的玫瑰花。
7、輕輕翻拌均勻。
8、拌好的蛋糕糊舀入模具中,七分滿即可。入預(yù)熱好的烤箱中,175度,中層,上下火,約12分鐘至表面略微金黃即可取出。
9、淡奶油中加入剩余10克白糖。
10、低速打發(fā)。
11、裱花袋套在杯子上,把打發(fā)好的奶油舀入袋中。
12、裱花袋剪一小口,配上裱花嘴,將奶油擠到烤好的小蛋糕上,再用小彩糖和少量玫瑰花碎裝飾即可。










