玫瑰奶油蛋糕

　　玫瑰花對(duì)于女生來(lái)說(shuō)，著實(shí)是個(gè)好東西。它具有理氣和血、排毒養(yǎng)顏、開(kāi)竅化淤 、疏肝醒脾、促進(jìn)膽汁分泌、幫助消化、調(diào)節(jié)機(jī)理等諸多功效！玫瑰花營(yíng)養(yǎng)豐富，藥物價(jià)值高，最關(guān)鍵的是它老少皆宜，無(wú)所禁忌喲！用來(lái)做食材，既有食療功效，又增加了食物的香氣和口感，何樂(lè)而不為呢？！

　　原料：

　　雞蛋 3個(gè)

　　低粉 80克

　　葵花籽油 30克

　　白糖 60克

　　干玫瑰花 10克

　　淡奶油 適量

　　裝飾小彩糖 適量

　　制作方法：

　　1、準(zhǔn)備材料。

　　2、干玫瑰花去掉花蒂留花瓣，揉碎備用。

　　3、全蛋磕入打蛋盆中，打至粗泡后加入50克白糖，攪打至提起打蛋器蛋液極不易滴落即可。

　　4、加入葵花籽油攪打均勻。

　　5、篩入低粉，上下法輕輕翻拌均勻。

　　6、加入揉碎的玫瑰花。

　　7、輕輕翻拌均勻。

　　8、拌好的蛋糕糊舀入模具中，七分滿即可。入預(yù)熱好的烤箱中，175度，中層，上下火，約12分鐘至表面略微金黃即可取出。

　　9、淡奶油中加入剩余10克白糖。

　　10、低速打發(fā)。

　　11、裱花袋套在杯子上，把打發(fā)好的奶油舀入袋中。

　　12、裱花袋剪一小口，配上裱花嘴，將奶油擠到烤好的小蛋糕上，再用小彩糖和少量玫瑰花碎裝飾即可。