【導語】5月20號開始,一些關于肉松面包的視頻,流傳在很多人的微信群里,視頻里的聲音雖然不同,但內容大致相同,說的是南陽一家企業的肉松面包中,肉松竟然是棉花做的,我們來看看。
網絡流傳的視頻版本各異,但內容基本相同。一人將一袋肉松面包打開,將面包上的肉松取下,拿水浸泡后,可以看到水里留下了絲絲縷縷的絮狀物。視頻中的主角就稱肉松面包上的肉松是“棉花”做的,還大罵無良商家賺昧心錢。這條“揭秘”小視頻在朋友圈內迅速傳開來,這讓喜歡吃肉松的人表示很擔憂。
【記者現場:那剛剛我們看到的這則視頻呢 就在網絡上進行了廣泛的傳播 處于大家關注焦點的這個三色鴿食品啊 到底有沒有受到這個視頻的影響呢 現在呢我們就是來到了位于人民路的三色鴿旗艦店內 我們來進行一番實地的了解】
【市民:棉花 棉花能 肉松到嘴里是化了 棉花能化了嗎 所以您不太相信這個視頻上的論斷 對對對 我不太相信這個
市民:就是想著可能不是真的吧 但是昨天我們就是買了肉松面包我們做了個實驗 用打火機燒了下 它里面就是焦了 反正一股子那種說不上來那種羊肉味呢 然后呢 做完實驗之后您的心里更傾向于哪種判斷 我覺得猜測是正確的 那會影響您對肉松產品的選擇嗎 多少會有一點吧
市民:看到之后您的第一反應是什么 不知道 誰知道真的假的 有人說是假的 根據這個視頻 您自己會有什么判斷 我覺得這么大的店 那會有假的
市民:我感覺以后不會再買了 不會接觸這個食品】
市民們將信將疑的態度確實也影響到商家的生意。在這家店內,共有三種含肉松的產品,從5月20號視頻開始傳播以來,肉松類產品的銷售也受到了一些影響。
【三色鴿旗艦店店長 李寒玲:也有影響 但是有些客戶 顧客過來了 看到這個食品以后他會提出一些質疑 但是我們這一塊肯定會積極做好解釋】
南陽三色鴿食品有限公司在視頻傳播后,發出了嚴正聲明,聲明中提到“關于三色鴿肉松蛋糕 肉松面包的視頻,屬惡意誹謗、污蔑抹黑行為”。記者今天上午也來到了三色鴿食品有限公司總部,相關負責人也針對網絡流傳的視頻進行了解釋。
【南陽三色鴿食品有限公司副總經理 丁巖峰:他在這個視頻的傳播中 他說肉松好像是棉花 他在實驗的過程中 他說這個燒著好像有一股羊毛的味道 因為我們知道 肉松它也是一種蛋白纖維 它是肉烤干以后 把它打成絲狀 絨狀 它是蛋白纖維 所以它燃燒的時候有一種燃燒蛋白 或燃燒頭發那種味道 這是很正常的//棉花你想啊 它嚼不爛 肉松到嘴里能嚼爛 棉花燃燒起來它沒有像那個視頻上說的 像羊毛那種味道 因為棉花是植物纖維 它不是蛋白纖維 所以說他沒有烤肉那個焦糊味 】
丁經理也向我們展示了肉松供貨商的質檢報告等材料,她告訴記者,關于此事他們已經向公安機關報案。
【南陽三色鴿食品有限公司副總經理 丁巖峰:關于網上流傳的視頻對我們企業的抹黑 我們的工作人員已經到南陽市公安局溧河分局進行了報案 溧河分局已經受理】
采訪中記者也了解到,市食品藥品監督管理局已經于5月21日介入此事的調查。
【電話采訪:南陽市食品藥品監督管理局副局長 李瑞森:針對這個問題 咱們市局 昨天下午了解了情況后 立即派人組織人員到現場進行了監督檢查 對他的原料的原輔料庫 生產車間 和成品庫 這些現場以及他的原輔料的采購記錄 驗證記錄 生產過程的記錄 和最后每個產品的檢測記錄都進行了查閱 同時對肉松的供貨商的資質的合格性 和他的供貨產品的檢驗報告 合格報告都進行了查閱 最后對肉松的樣品進行了抽檢 送到咱們南陽市質檢中心 進行依照食品安全的標準 對肉松進行全部檢查 結果要48小時以后能出來 也就是星期三左右能出來這個結果 從這個現場看的情況 沒有發現廠家 三色鴿和白鴿 這個兩個企業 沒有發現他們有添加非食用物質的這些現象 這個結論可以先下】
市食藥監局的相關負責人也提醒廣大消費者,購買食品類商品時,要查看產品是否有明顯的生產廠家、生產日期、保質期標示,如果對商品有質疑,可以撥打質監部門舉報投訴電話12331。
【電話采訪:南陽市食品藥品監督管理局副局長李瑞森:最后要提醒消費者 在進行消費的時候 一定要理性消費 不要人云亦云 有問題可以舉報投訴 通過正規渠道 來反映訴求】(黃鑫 邢元麗)
來源:宛都播報











