河南在美國又雙叒叕火了!2013年,在美國紐約賣肉夾饃的“洛陽大叔”不僅在國內引起巨大反響,也在美國火了一把。而近日,一家來自河南南陽的掛面品牌再次走紅網絡,成功引起了紐約商業雜志等近200家美國知名媒體的關注,成為美國的“新晉網紅”。
河南掛面品牌引起近200家美國媒體報道
紐約商業雜志1月17日報道,在中國以及美國的華人中間,一家名為想念食品的掛面品牌日前迅速走紅。
在中國,想念食品所拍攝的春節回家微電影《想念不如見面》在網友中廣泛傳播。這部名為《想念不如見面》只有4分鐘的微電影,講述了河南南陽一家四口人,經歷長期的離別和想念之后,終于克服重重困難在2017年春節到來之際回到家里團圓的故事。
想念微電影上傳到網絡后,感動了億萬在城市打拼的漂族,也迅速在新聞媒體和網友中間流傳。據不完全統計,目前微電影的播放次數已經超過了3000萬次。
而在美國西雅圖等地的華人聚集區,想念掛面也因為品牌名稱自帶的情感訴求和掛面所包含的牽掛寓意,而受到中國留學生以及當地華人的青睞。在春節到來之際,給朋友送上一份代表想念和牽掛的想念掛面,也成為這些群體中的一種時尚。
紐約商業雜志的這篇新聞報道發布后,迅速得到芝加哥商報、美國ABC電臺、福克斯電視臺、雅虎網等近200多家美國新聞媒體的轉載,河南想念食品也成為當前在美國最炙手可熱的中國掛面品牌。
美國網友稱想念掛面是來自中國的神奇面條
據記者了解,這已經不是河南美食第一次在美國的走紅。在2013年6月,一位來自河南的謝云峰在美國紐約將賣肉夾饃、涼皮等傳統小吃賣得風生水起,生意好時一天賺七八百美元。此事被媒體曝光后,迅速得到國內引發強烈反響,“洛陽大叔”謝云峰得到人民日報等數百家媒體的報道。
隨后,這位“洛陽大叔”也引起美國媒體的關注,還登上了世界名校哥倫比亞大學春晚的舞臺,成為備受矚目的焦點。肉夾饃和涼皮等傳統的中國小吃,則成為備受美國網友歡迎的美味。眾所周知,面條起源于中國,跟隨歷史變遷逐漸被引進國外,發展至今面條現已成為受世界人民喜歡的食物。
河南作為中華文化的發源地,面條文化當屬中華文化的一分支,飲食已不存在地域、國界的限制,面條已成為中華文化的象征和代表。如果說愛是人類共同的語言,那么吃一定是在愛之上,因為美食是人類共同的喜愛和需求。這是面條能流傳海外,光耀中華文化的根本所在。
伴隨著想念食品在美國的走紅,美國網友也再次掀起關于中國美食的討論。在美國社交媒體Facebook上,想念掛面在也被一些美國網友稱為“來自中國的神奇面條”。(張海龍)











