在這里內容提要:汝窯是宋代五大名窯之一,傳世汝窯器及出土實物極少,初步統計世界上百件有之,傳世不足百件。故宮博物院所收藏故字號的十七件汝窯瓷器,實際清宮舊藏十五件的都是流傳有序的。通過對北京故宮舊藏宋汝窯在宮中原藏位置、器型、數量的整體分析可以發現,舊藏品中除收藏于避暑山莊和奉天故宮等處外,傳世宋汝窯青瓷在宮中使用或收藏的地點均集中在宮中。由此可以看出清宮對于宋汝窯的重視程度,尤其是乾隆皇帝。本文從汝窯的發現;汝窯的特點;“舊窯器”與“新窯器”的關系;以及清宮舊藏等四個方面論述了汝窯在清宮中的典型特征。
北宋汝窯天青釉三足樽承盤 現藏于北京故宮博物院宋代是中國陶瓷生產的黃金年代,此時期的陶瓷生產多以釉色取勝。彩繪裝飾比較少見,多模印、刻劃裝飾,單一釉色將模印和刻劃紋飾表現出若隱若現的裝飾效果。汝窯的燒造非同凡響。是中國對人類對生活的重大貢獻,他改變了芒口覆燒的工藝,演變了墊燒工藝,運用小如芝麻的支釘的支燒方法,采用天青釉裝飾,顏色溫潤細膩,色如天青。南宋人葉寘在《坦齋筆衡》中曾有記載:“本朝以定州白瓷器有芒不堪用,遂命汝州造青瓷,故河北、唐、鄧、耀州悉有之,汝州為魁。”其他如陸游《老學庵筆記》、周煇《清波雜志》、周密《武林舊事》等文獻中還有關于“故都時定器不入禁中,唯用汝器”,“唯供御揀退方可出賣,近尤難得”等記載。這些都說明北宋宮廷再改用汝州青瓷之前,當地原有青瓷已具備相當成就,而汝窯瓷器即使在此基礎上發展成為御用佳器的,并以其獨特釉色居于五大名窯之首。此外,汝窯瓷器迄今為止在宋代墓葬中還未見出土,這與汝瓷作為宮廷用瓷、嚴禁流傳民間的規定也是相符合的。
北宋汝窯天青釉圓洗 現藏于北京故宮博物院一、汝窯的發現
汝窯的窯址長期未能發現。陳萬里先生根據多年窯址調查的經驗,提出了汝窯窯址在河南寶豐清涼寺。馮先銘也提出汝窯在河南寶豐清涼寺的說法。特別葉喆民先生,在1985年在“中國古陶瓷研究會鄭州年會”上公開發表文章,首先指明寶豐清涼寺應是汝窯遺址的重要線索。同時,葉喆民先生在:《汝窯廿年考察紀實》,;在河南省文物研究所編《河南鈞瓷汝瓷與三彩》:在東洋陶瓷上的《鈞窯と汝窯》,河南省文物研究所編《河南鈞瓷汝瓷與三彩》,先后提出來了汝窯的生產地在寶豐清涼寺。
在提出汝窯的產地在寶豐清涼寺之前,相關歷史文獻中對于汝窯的記載卻一直未斷。早在宋陸游的《老學庵筆記》中就曾記載說道:“故都時定器不入禁中,唯用汝器,以定器有芒也”。宋葉寘《坦齋筆衡》也說:“本朝以定州白瓷器有芒不堪用,遂命汝州造青瓷,故河北、唐、鄧、耀州悉有之,汝州為魁。”,明谷應泰《博物要覽》內也形容汝窯說:“其色卵白,汁水瑩厚,如堆脂然”,清朱琰《陶說》講道:“汝本青器窯”,《留青日札》也說:“宋以定州白磁器有芒不堪用,遂命汝州造青瓷,故河北、唐、鄧、耀州悉有之,汝州為冠,今河南汝州色如哥而沈微帶黃”。根據以上先生的觀點以及歷史文獻的記載,加之上海博物館對汝窯的調查,1987年10月至12月河南省文物考古研究所首先對河南寶豐清涼寺瓷窯址進行了面積200平方米的試掘,出土了大批窯具、瓷片和300余件各類比較完整的瓷器,發現典型御用汝瓷10余件,遂將該窯址確定為汝窯遺址。而后2000年6月至10月在清涼寺村內揭露面積500百余平方米,不僅發現了御用窯爐,還包括了作坊、澄泥池、釉料坑等重要遺跡,還出土了大量入窯瓷器尤其是傳世品中所未見的。汝窯生產時間短,使用御用瓷器的時間也短,在周密《武林舊事》等文獻中還有關于“故都時定器不入禁中,唯用汝器”,“唯供御……,近尤難得。”的贊嘆。
北宋汝窯天青釉盤 現藏于北京故宮博物院二、汝窯的特點
汝窯器物的特點是,宋代汝窯釉為濕透狀,釉面厚重穩定;文獻中提到的宋代汝窯的釉色也叫“天青”,就汝窯制品來看,這種釉色是一種淡淡的天青色,雖有深淺的不同,但基本色調比較穩定,變化較少,多數釉面無光澤。
上有細密開片,俗稱蟹爪紋。曹昭《新增格古要論》曾形容它說:“有蟹爪紋紋者,無紋者尤好。”蟹爪紋是胎釉的遇熱由于它們的膨脹系數不同產生的一種陶瓷燒制過程中的物理現象,這種物理現象表現在汝窯的釉面上,則是如同螃蟹爪走在泥沙地上產生的痕跡,由此,被人們稱之為蟹爪紋。
而其在制作上最大的特點是裹足支燒。高濂《遵生八箋》形容這種做法是“底有芝麻細小掙針”,比較形象。裹足支燒工藝雖然五代越窯已經有之但是在克服支釘大小的問題上汝窯做出了新的成績。它的支釘成小如同芝麻粒一樣。另據南宋周煇《清波雜志》記載說:“汝窯宮中禁燒,內有瑪瑙為釉,唯供御揀退方可出賣,近尤難得。”其中指出汝窯用“瑪瑙為釉”的現象,在汝窯的成分中瑪瑙為釉,其實瑪瑙本是一種硅酸物質SiO2,正是制釉的主要成分,與石英構造略的有不同。況且瑪瑙不一定全部拿來用作釉料作為汝窯的釉面裝飾,它的釉末或下腳料是有作汝窯釉料的可能。
在寶豐清涼寺附近有豐富瑪瑙礦,時至今日仍然保留有巷道,這充分說明了汝窯生產使用瑪瑙為釉的汝窯釉面的燒造現象。汝窯釉面的另外一個特點是如用十倍以上放大鏡觀察,釉中含有稀疏的氣泡如星辰一般寥寥無幾,故曰寥若晨星。有色天青,深淺不一,釉質瑩潤,光澤內含。
汝窯圓器的圈足外撇形成了自身的圈足特點,這種圈足樣式宛如盛唐、五代的金銀器一樣外撇圈足,為普通瓷器的造型平添幾分金屬器皿的感覺。香灰顏色的胎體也是汝窯另外的一大特點,汝窯胎質細膩,淺淡的灰色構成其胎體的主要顏色,作為陶瓷器物骨架的構成部分是:原料、燒成溫度和燒成氣氛的相互作用的結果,這種溫潤如脂粉的構成是其他窯口所不能比及的現象。
以下出自《南窯筆記》:“汝窯,北宋出汝州,有深、淺月白色二種,有紋片者,有無紋片者,紫泥骨子,釉水肥厚瑩潤,骨肉泛紅色,間有桔皮紋,棕孔,今景德仿做,用里了釉入青料少許,以不泥為骨多魚子紋者,略得遺意矣。不泥者,不子素泥也”。
北宋汝窯天青釉碗 現藏于北京故宮博物院三、“舊窯器”與“新窯器”的關系
北宋宣和五年(1123年)徐兢在《奉使高麗圖經》內談到陶爐時,曾說過“狻猊出香,亦翡色也,上有蹲獸,下有仰蓮以承之。諸器以此物最精絕,其余則越州古秘色,汝州新窯器大概相類”的話。有的書中引用陳萬里先生推斷“新窯器”是對“舊窯器”而言的話,據以反問“舊器物為何物?”并且認為“舊窯器即是耀州青瓷”。
根據本人1995年對五代時期的耀州窯調查和觀看五代時期耀州窯的發掘標本,發現五代時期的耀州窯的標本中確有一批與汝窯造型、胎色、釉色相類似的器物類型,同樣是天青釉,同樣是支釘燒,支釘痕跡比較汝窯稍微大一點。由此可以說明“舊窯器”是在指耀州窯。圈足外撇(與當時的金銀器一樣圈足外撇)但是器物外壁略厚,釉面不如汝窯器瑩潤。從五代出土的耀州窯的器物看,它的燒成工藝來源于五代時期的越窯。
通過這種對比,徐兢在《奉使高麗圖經》內談到“越州古秘色,汝州新窯器,”是有一定的道理。通過以上分析我個人你認為陳萬里先生以及《中國陶瓷史》所言“舊窯器”是指耀州窯和汝窯的對比是有一定道理的,不過不是宋代耀州窯的品種,應該是五代耀州窯的器物。
由此可以認為五代時期的耀州窯是耀州的前身。其實此句推論,與一向為人引用的南葉寘《坦齋筆衡》所說“本朝以定州白瓷器有芒不堪用,遂命汝州造青窯器,故河北、唐、鄧、耀州悉有之,汝州為魁。”這段記載,并不矛盾,已將汝窯在當時稱為魁首的優越地位和“故河北、唐、鄧、耀州悉有之”都有稍早歷史情況。按目前所知五大名窯中的汝窯傳世珍品已十分罕見,而且早在南宋時葉寘的《坦齋筆衡》和周輝的《清輝雜志》內,已然有“近尤難得”的記載。(蔡毅)
蔡毅:中國世家鑒定收藏網培訓中心講授專家, 故宮博物院研究員,從事中國古代陶瓷保管研究工作。在長期工作積累和對全國各地窯址調查的基礎上撰寫了《陶枕的工藝與審美簡論》《對高溫釉上彩的若干認識》《宋金時期北方白瓷的比較學研究》等數十篇專業論文,出版了《 故宮藏斗彩瓷器》《 故宮藏粉彩瓷器》《故宮藏瓷枕》等許多專業著作。











