原標題：信陽籍高校教師辭職返鄉辦農場 養殖食用荷蘭豬熱銷南方
猛犸新聞·東方今報記者 王姝 趙俊鴿
“在廣東呆了三十多年，現在歸根創業，有干勁！”10月11日一大早，信陽光山縣涼亭鄉梁沖村村民陳功全在自己的家庭農場中，圍著豚鼠（荷蘭豬）忙碌起來：調節溫度濕度、喂食玉米稈、打掃衛生……而在2018年以前，他還在廣東省電子信息高級技工學院當老師。
辭職返鄉創業，為“照顧”豚鼠吃住在廠房
走進梁沖村的家庭農場，不同功能區整齊排列，豚鼠在籠舍中安靜地吃著草料。陳功全介紹，廠房現在有1300平方米，養殖著1000余只荷蘭豬：“豚鼠味道鮮美，營養豐富，現在主要作為種苗基地，銷往深圳、珠海、福建，很受歡迎，未來在本地也有很大市場?！彼嬖V記者，廠區內的豚鼠分食用藥用和寵物類兩種，食用藥用的豚鼠個頭大一些，經濟效益也更高。
2018年10月，在當地政府的招商引資下，陳功全回家考察，發現在豚鼠養殖方面有氣候、土地、勞動力等多方面優勢，決定創辦家庭農場。為了返鄉創業，他辭去廣東省電子信息高級技工學院的教師工作，但創業之路開始并不順利。
當時，只有江西、廣東、浙江等四五個省份有人養殖豚鼠，河南沒有先例。由于氣候差異，養殖之初，豚鼠的成活率并不高。陳功全多次往返廣東和家鄉，邀請技術專家，摸索出適合山區氣候環境的豚鼠養殖技術。
為了提高豚鼠的成活率，陳功全吃住在廠房，深夜也盯著溫度計、濕度計，反復調節廠房內的氣溫。如今，他養殖的豚鼠存活率達到了100%。
延伸產業鏈，立志讓農場帶動更多鄉親致富
“很累，累到想要放棄，但放棄之后將會一無所有。唯有為自己打氣，才能更勇敢的走下去?！绷璩康呐笥讶Γ惞θ珜懴铝诉@樣一段話。
創業不易，但有激情希望相伴。陳功全告訴記者，最近在村子周邊，發現一些養豬廠已清空，準備收購一些建立分廠，擴大規模，也讓更多鄉親參與其中，在家門口務工。
陳功全說，近幾年看到家鄉在交通、環境各方面變化很大，加上政策支持，發展潛力巨大。近日，有企業和高校來到陳功全的家庭農場考察，希望和他進一步合作?！拔覀兒透咝：献鳎l展產教研一體，為發展提供技術保障；等達到一定規模后做飲食和深加工，提高附加值?！彼媱?，未來依托“一村一品”產業發展規劃組建養殖專業合作社，將以“合作社 基地 養殖戶”的形式帶動周邊的鄉親們加入豚鼠養殖，共同創業增收。
