激情暢飲金星原漿啤酒作為中國碩果僅存的民族品牌，金星該何去何從？
借助互聯網思維，張鐵山拒絕美國模式
在當前的啤酒市場，一直存在著所謂的“美國模式”和“德國模式”，所謂的“美國模式”，就是指兩三個品牌占據絕大多數市場份額，而“德國模式”則是眾多品牌百花齊放，各自都有一定的市場份額。
經過十年的跑馬圈地，啤酒行業的集中度已經非常高，2014年中國啤酒業年度峰會的數據顯示，2013年，中國前五大啤酒集團行業集中度高達75%，分別是華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯。
攜資本之力，依靠跑馬圈地和惡性價格競爭，啤酒廠商尤其是民族品牌只能賺取極為微薄的利潤，甚至一度出現過“酒比水賤”的價格局面，2014年企業的凈資產收益率，排在第三的燕京啤酒也只有區區的5.8%，名列前茅的珠江啤酒的凈資產收益率更只有1.26%！
隨著競爭格局的穩定，消費市場開始出現結構性的變化，啤酒企業進入了所謂的新常態，在新的市場競爭環境中，金星該怎么突圍？
金星集團董事長張鐵山認為，中國過去有那么多啤酒廠，而且每家啤酒廠生產出來的啤酒口味都是有區別的，比如東北市場，麥芽度和酒精度都會偏高，而南方則相反。現在中國市場已經呈現出了“美國模式”的部分特征，比如集中度特別高，比如口味越來越一致，這種狀況是不對的。
在戰略突圍方面，金星選擇了互聯網+戰略，希望用互聯網思維來實現突圍。在他看來，結合金星集團的實際，所謂的互聯網思維就是：讓用戶尖叫的產品、免費體驗以及粉絲經濟。
互聯網戰略無疑是金星33年來最大的一次改變。
劍走偏鋒，金星原漿啤酒挑戰德國品牌
讓更多的人喝上更好的啤酒，一直是張鐵山這位享受政府津貼的國家級釀酒專家的心愿，也是金星集團的使命。而互聯網思維最核心的恰恰是讓用戶尖叫的產品。
“這啤酒確實好喝，要是其它啤酒的話，我也喝不了5罐，這個酒我想代理”洛陽偃師的老李說，他來鄭州辦事，偶然在夜市上邂逅了“金星原漿”。一喝之下，幾乎“根本停不下來”。
原因很簡單，隨著洋品牌在中國的跑馬圈地，啤酒行業的集中度越來越高，而啤酒口味則幾乎千篇一律——越來越“清爽”，喝完啤酒“嘴里能淡出個鳥來”，而這樣的結果也導致越來越多的“德國啤酒”慢慢占領了一部分市場。
眾所周知，德國是世界上所謂純正啤酒的代名詞，慕尼黑啤酒節也因此舉世聞名，但鮮為人知的是德國為世界第二大啤酒生產國，境內共有一千三百家啤酒廠，生產的啤酒種類高達五千多種。國內多數所謂的純進口“德國啤酒”正是利用了這一特點，一時之間泥沙俱下，混淆了啤酒愛好者的視聽。
金星原漿啤酒之所以旗幟鮮明向德國啤酒下“挑戰書”，最大的信心就是產品品質，與其他普通啤酒最大的區別是100%麥芽發酵，全程無菌狀態下釀造出來的啤酒發酵原液，完全保留了發酵過程中產生的氨基酸、蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒最原始、最新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，是現有啤酒根本無法比擬的，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
“純進口德國啤酒光是運到中國就需要三個月，更不要說擺上消費者酒桌中間的周期了，而原漿啤酒在沒有任何化學添加的情況下，最多能保存6個月。所以，中國目前大多數的德國啤酒都是國內小廠灌裝的，質量根本無法保證”，一位啤酒行業多年的經銷商說。
