寶寶這樣吃雞蛋更營(yíng)養(yǎng)(3)

2011年05月05日06:00 母嬰世界

寶寶這樣吃雞蛋更營(yíng)養(yǎng)

　　寶寶吃得更有滋有味，媽媽可以動(dòng)動(dòng)腦筋，嘗試著將雞蛋做成各種口味的菜肴。常見的有紅燒荷包蛋和茄汁荷包蛋、茶葉蛋，炒雞蛋可加上其他配料，如西紅柿蘑菇豌豆炒蛋、雞蛋炒銀魚、蝦仁豌豆炒蛋等；還可做成蛋花湯類，如紫菜蝦皮蛋花湯、雞蛋絲瓜豆腐湯、雞毛菜香菇蛋花湯等。

　　你還可以這樣做：將雞蛋三個(gè)打碎加入少許鹽攪拌，將青菜和蝦切成泥，與蛋液充分?jǐn)嚢瑁鹩湾仯瑢嚢韬玫牡耙旱谷脲亙?nèi)攤成蛋餅，再將蛋餅卷成雞蛋卷后上盤。可用小刀切成小塊。

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