紅豆雜糧酸奶原料:酸奶150克,紅豆100克,蕎麥50克,黑米50克,紅糖15克,干果適量
做法:
1,紅豆、蕎麥、黑米淘洗干凈,提前在水中浸泡1小時;
2,將浸泡好的食材洗凈,倒入砂鍋內加滿水(最好利用浸泡時的水),大火煮開后小火燜煮至食材軟爛成較濃稠的紅豆粥;
3,透明高腳玻璃杯,取適量冷卻后的紅豆雜糧粥與酸奶間隔倒入,表面酸奶點綴上愛吃的干果即可。
小提示:
1,雜糧粥給寶寶食用可增加維生素B族等微量元素,但一次不可食用過多,以免漲氣;
2,酸奶建議用自制的,更加濃稠,甜度也可以把握。酸奶不建議過冰,提前15分鐘從冰箱取出。
3,撒的堅果或干果可以是葡萄干或者堅果碎,但是盡量小顆粒些,不要讓寶寶哽噎到,以免造成危險。











