松籽玉米“在飯店這道菜叫黃金萬兩，不只是因?yàn)橛衩淄獗砗皖伾顸S金，玉米富含維生素 C等，有長壽、美容、明目、預(yù)防高血壓和冠心病等作用。玉米中還含有多種人體必需的氨基酸，能促進(jìn)人的大腦細(xì)胞正常代謝，有利于排除腦組織中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素E。可增強(qiáng)人的體力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延緩衰老。中醫(yī)認(rèn)為，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治 腹瀉、消化不良、水腫等。根據(jù)營養(yǎng)分析，玉米含有醣類、蛋白質(zhì)、 胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)、磷、鎂、鉀、鋅等。”
主料：
玉米 (1根)
輔料：
胡蘿卜 (適量)
青椒 (適量)
松籽 (適量)
廚具：
煮鍋、炒鍋
制作方法：
1、準(zhǔn)備材料。
2、玉米放鍋里煮熟。
3、青椒和胡蘿卜切成丁。
4、胡蘿卜放水里焯一下。
5、剝下煮好的玉米粒。
6、鍋里放油，加入玉米胡蘿卜青椒炒勻，再加入松籽。調(diào)入鹽就OK了。
