果醬羊角酥主料:
千層酥皮 (適量)
輔料:
蛋液 (適量)
廚具:
電烤箱
制作方法:
1、從千層酥皮上切下大約1.5厘米寬的長條,盡量長一些。
2、長條上刷上一層蛋液。
3、卷與三角模具上,如果長條不夠長的話可能就卷的比較短一些。
4、卷好之后在再刷上一層蛋液,撒上白糖。
5、放入烤箱中層上下火180度大約10分鐘左右稍微上色即可取出。
6、冷卻后填入果醬即可。
小竅門:
1、三角模具上最好刷上一層油這樣會好脫模一些。
2、填充可以根據自己的喜歡選擇。
果醬羊角酥主料:
千層酥皮 (適量)
輔料:
蛋液 (適量)
廚具:
電烤箱
制作方法:
1、從千層酥皮上切下大約1.5厘米寬的長條,盡量長一些。
2、長條上刷上一層蛋液。
3、卷與三角模具上,如果長條不夠長的話可能就卷的比較短一些。
4、卷好之后在再刷上一層蛋液,撒上白糖。
5、放入烤箱中層上下火180度大約10分鐘左右稍微上色即可取出。
6、冷卻后填入果醬即可。
小竅門:
1、三角模具上最好刷上一層油這樣會好脫模一些。
2、填充可以根據自己的喜歡選擇。