秋葵火腿卷

　　主料 片狀火腿 (1包)秋葵 (5只)青紅椒 (1個)洋蔥 (半個)胡蘿卜 (半根)

　　輔料 廚具電餅鐺、平底鍋、炒鍋

　　材料：片狀火腿1包，秋葵、青、紅椒1個，洋蔥半個、胡蘿卜半根切成絲。 

　　鍋預熱加入食用油。

　　下入各種菜絲翻炒均勻。 

　　加入稍許生抽調味。 

　　最后加入秋葵條。

　　炒好的菜放盤中備用。 

　　火腿片置于菜板上放上炒好菜卷起來用牙簽固定。 做好的火腿豆腐皮卷。 平底鍋或電餅鐺預熱抹薄油，

　　放入火腿腐皮卷。 

　　煎至火腿兩面變色，也可以撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等適合自己口味的調味料。

　　成盤上桌，宴客也很傷檔次呢。