“即使我們每天都做許多無用的決定,但某天的某個(gè)決定會(huì)改變我們的一生。”電影里的一句話也許就是多年前埋下的誘因給了我這個(gè)毫不猶豫的決定—遇見西雅圖。


城市起源于先鋒廣場(chǎng),如今這里被設(shè)計(jì)師和藝術(shù)家爭(zhēng)先恐后地租下一個(gè)閣樓或者一個(gè)門面,作為畫廊、工作室或者店鋪,而那些沒有在這里占據(jù)一席之地 的行為藝術(shù)家或者裝飾藝術(shù)家,對(duì)廣場(chǎng)也并不排斥,人人都有權(quán)利和自由將他們的作品甚至自己放在廣場(chǎng)上展示,這里保留了純正而自由的藝術(shù)空氣,歷史的沉淀也 為這里增添了無限的魔力。除了這里,Capitol hill和Fremont 以及華盛頓州大學(xué)周圍聚集了來自世界各地的年輕人及前衛(wèi)藝術(shù)家,他們與西雅圖的建筑、雕塑、人及每天的生活一起,為城市聚斂了濃濃的藝術(shù)氣息,從而讓這座 城市有種特殊的魅力,即便沒有張揚(yáng)的標(biāo)簽,也不妨礙追求浪漫的人們心向往之。
在西雅圖,連市場(chǎng)都浪漫得無以復(fù)加。那塊霓虹燈勾勒出的簡(jiǎn)單字母映襯著絢麗黃昏的派克市場(chǎng)(Pike Place Public Market)招牌,竟如大師手筆的廣告畫,元素簡(jiǎn)潔,卻沖擊力強(qiáng)烈。
遇見西雅圖
遇見西雅圖也許驅(qū)動(dòng)這個(gè)城市熱力四射的并非是波音和住在湖邊的比爾·蓋茨,派克市場(chǎng)才是它的源動(dòng)力。那里魚蝦水果、手工藝品形成了琳瑯滿目的空間布局,而 全世界第一間星巴克的門前永遠(yuǎn)排滿了人。海鮮攤檔是市場(chǎng)里最活力四射的地方,在一派沸騰聲中,連新鮮的海魚也紛紛“飛翔”起來。當(dāng)買賣雙方成交之后,穿著 圍裙、戴著自己魚店棒球帽的伙計(jì),一邊大聲吆喝,一邊將一條條肥魚往柜臺(tái)后拋去,那邊廂的另一位伙計(jì)嫻熟地自空中接到魚,邊順手包了起來再扔出來交給前面 的伙計(jì),最后遞給顧客。
魚販的快樂和如此具有表演特質(zhì)的銷售方式常常令人忍俊不禁,呼啦啦地圍了一大群“只看不買”的觀眾,可沒人在意,這家魚市的故事早就被拍成教授 “成功學(xué)”的紀(jì)錄片,不過主題并不是教你如何賣魚,而是如何享受工作的快樂。身后,各種藝人見縫插針站在角落里給鮮活的西雅圖生活起勁地伴奏,努力不懈地 將派克市場(chǎng)變成一個(gè)藝術(shù)大沙龍。
遇見西雅圖
遇見西雅圖咖啡是西雅圖人捧在手里的陽光、空氣和水,城中數(shù)不清的咖啡店飄蕩出的濃香與陽光一道,慢慢爬上手背,一起蕩漾著愜意溫和的味道。可咖啡并非獨(dú)霸西雅圖,葡萄酒則在餐桌上主宰人們的味蕾。
西雅圖東北郊的伍丁維爾(Woodinville),是華盛頓當(dāng)?shù)貧v史最悠久的葡萄產(chǎn)區(qū)之一。華盛頓州與法國著名葡萄酒產(chǎn)地勃艮第和波爾多處于 同一緯度,但這里夏日生長(zhǎng)季的年均光照17.4小時(shí),比加州主要的葡萄生長(zhǎng)區(qū)還要多2個(gè)小時(shí)。充足地陽光可使葡萄得以充分地生長(zhǎng)和成熟,而當(dāng)?shù)睾疀龅囊雇?又能使果實(shí)自然的酸度得以較高地保留,從而創(chuàng)造出香氣與味道平衡的葡萄酒。
伍丁維爾還擁有20多家釀酒廠和一些家庭式酒莊,酒莊之間美好的綠地幾乎成了西雅圖人周末聚會(huì)野餐和舉辦露天音樂會(huì)的好去處。托福于海洋性氣候帶來了好天氣,這里濕潤(rùn)的空氣和連綿的降雨量,讓西雅圖人省了不少澆灌林木的功夫。
在酒莊里一輪美酒品下來,微醺的人們對(duì)酒莊外,一片蔥郁之外,黃色塵土覆蓋著的高原曠野產(chǎn)生的奇妙混合覺得有些匪夷所思。同行的Natalie 告訴我們:這里日照充足,但降雨卻少,所以遠(yuǎn)處看來有些荒涼。而眼前之郁郁蔥蔥的葡萄莊園,全賴于造酒人利用高山溶雪及附近河流的進(jìn)行灌溉。但正是這樣干 燥的空氣和熾熱的日曬條件,才塑造出伍丁維爾獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味。

Fairmont Olympic Hotel
西雅圖地標(biāo)性的奢華酒店,位置理想,距離派克市場(chǎng)、郵輪碼頭都十分近便。
地址:411 University St, Seattle, WA 98101
網(wǎng)址:www.fairmont.com/seattle
游:
波音飛航中心(Future of Flight Aviation Center)
去西雅圖一定不要錯(cuò)過去波音制造基地參觀飛航中心,這里建有世界最大的波音747、767和777系列飛機(jī)的組裝線,蔚為壯觀。
電話:+1-425-4388100
地址:8415 Paine Field Blvd Mukilteo
網(wǎng)址:www.futureofflight.org/
西雅圖音樂體驗(yàn)博物館 EMP
西雅圖音樂體驗(yàn)博物館內(nèi)設(shè)多個(gè)設(shè)計(jì)新穎的畫廊、一個(gè)交互式聲音實(shí)驗(yàn)室、天空教堂以及擁有最尖端聲效及照明設(shè)備和全球最大室內(nèi)LED屏幕的音樂廳。
奇胡利玻璃藝術(shù)園(Chihuly Glass and Garden)
奇胡利玻璃藝術(shù)園距離太空針?biāo)MP音樂體驗(yàn)館等地標(biāo)僅數(shù)步之遙。藝術(shù)園內(nèi)展出了以戴爾·奇胡利作品為主的玻璃藝術(shù)品、圖紙和建筑設(shè)施,在長(zhǎng)廊中還有藝術(shù)品各角度的媒體展示。
地址:305 Harrison St Seattle, WA 98109
網(wǎng)址:www.chihulygardenandglass.com
食:
Aqua by El Gaucho
日落時(shí)分的Elliott Bay的絢麗會(huì)和著一杯AQUA Mojito一起讓你沉醉,海鮮也很棒。
地址:2801 Alaskay Way. Pier 70Seattle, WA 98121
網(wǎng)址:www.elgaucho.com/Aqua-by-El-Gaucho.html
Barking Frog Restaurant
一家在美國西北區(qū)都享譽(yù)盛名的餐館,除了美食,還有著讓品酒行家瘋狂的酒單。
地址:14580 N.E. 145th Street Woodinville, WA 98072
網(wǎng)址:www.willowslodge.com
西雅圖空中完美一夜
遇見西雅圖
遇見西雅圖機(jī)上的一夜不再是旅行中令人無奈的一環(huán),登上達(dá)美航空波音767-300ER的飛凡商務(wù)客艙,就像踱進(jìn)一間空中酒店的客房。一個(gè)微笑和一杯香檳宣告了完美一夜的開啟。
一張完美的床對(duì)我來說才是一間好的酒店,在空中亦如此。機(jī)上的全平躺座椅寬大舒適。座椅采用1-2-1排列,每個(gè)座椅都可直接通往過道。新座位比原先座位寬了20%,同時(shí)也增加了用餐桌板的尺寸。
而威斯汀機(jī)上天夢(mèng)之床、威斯汀天夢(mèng)之枕與更豐厚填充的棉被也許將真的改變這一夜的空中睡眠體驗(yàn)。那經(jīng)典微米人字形條紋圖案的被子、軟拉絨超細(xì)纖 維帶來的親切觸感、法式信封設(shè)計(jì)的枕套和EnviroLoft牌吹彈纖維的枕頭讓這間臨時(shí)酒店變得更加名副其實(shí)。隨手打開裝在Tumi尼龍盒子中的“酒店 必需品”更是一應(yīng)俱全,達(dá)美航空與國際品牌Tumi以及家族經(jīng)營(yíng)藥商品牌Malin+Goetz合作,在飛凡商務(wù)客艙內(nèi)提供包括Neroli護(hù)手和護(hù)膚乳 液、潤(rùn)唇膏,以及Tumi眼罩、襪子、鞋拔、鞋油、梳子、牙具、面巾紙、抗菌濕巾、耳塞和筆,足以應(yīng)付最挑剔的客人。
萬米高空的黃昏正以前所未有的絢麗色彩兀自燦爛,我卻無暇顧及,5道菜式的精美餐食和侍酒師Andrea Robinson的精選紅酒讓我沉浸在一場(chǎng)盛宴之中。晚餐之后,最讓我傾心的卻不是那令人眼花繚亂的機(jī)上娛樂系統(tǒng),那只兩面均為天夢(mèng)經(jīng)典微米條紋圖案、法 式雙層開口設(shè)計(jì)的腰部靠枕和座位旁的LED閱讀燈讓習(xí)慣睡前閱讀的我有種回家般的愜意。
一夜安眠,《西雅圖夜未眠》時(shí)期大洋無邊的遙遠(yuǎn)突然間就變成了被顛覆的歷史,西雅圖的晨光真真切切地灑落下來。
遇見西雅圖
遇見西雅圖上海飛往西雅圖的航班采用共有208個(gè)座位的波音767-300ER客機(jī)。該客機(jī)的飛凡商務(wù)客艙擁有36個(gè)全平躺座椅,優(yōu)越經(jīng)濟(jì)艙擁有29個(gè)座位,經(jīng)濟(jì)艙擁有143個(gè)座位。
杜若溪登雜志封面 披純白






