做完激烈運(yùn)動(dòng)后，人們往往會吃一些食物獎(jiǎng)勵(lì)自己。然而，食物帶來的樂趣并不總是符合人體需要。法國《隊(duì)報(bào)》總結(jié)了運(yùn)動(dòng)之后應(yīng)避免做的四件事情。

　　1.只吃簡單的糖類

　　吃巧克力棒是可以的，但還不夠。在運(yùn)動(dòng)之后，為了在幾小時(shí)內(nèi)恢復(fù)身體內(nèi)的糖原儲備(身體的主要能量來源)，需補(bǔ)充一些能迅速吸收的簡單糖類(即快塘，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等)，以及一些復(fù)合糖類(即慢糖，包括纖維、淀粉等)。關(guān)鍵是在這兩種糖類中找到平衡。

　　建議：

　　除了注重快塘和慢糖的相互補(bǔ)充，還應(yīng)注意首先食用“內(nèi)在的”糖類，即人體本身就有的糖類，如水果里的糖類(果糖)或牛奶里的糖類(乳糖)，而不是食用人工添加的糖。

　　2.喝蘇打水解渴

　　很多運(yùn)動(dòng)員喜歡在劇烈運(yùn)動(dòng)或者比賽后喝蘇打水。這是可以理解的，但不能濫用。就像啤酒會使身體脫水，并在我們想要降低身體的溫度時(shí)，啤酒中的卡路里會轉(zhuǎn)化為熱量。水是更好的選擇，對補(bǔ)充損失的水分及能量有不可忽視的作用。

　　建議：

　　最多喝一小瓶，蘇打水富含磷酸，運(yùn)動(dòng)后，身體內(nèi)的酸度本來就高，蘇打水會使酸度更高。

　　3.吃太油膩的食物

　　有些運(yùn)動(dòng)員吃漢堡包或烤肉作為強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)后的獎(jiǎng)勵(lì)，雖然能滿足一時(shí)的快感，對身體卻沒有好處。油脂是必不可少的，但也應(yīng)該是“好油脂”，而不是那些會提高膽固醇且沒有任何營養(yǎng)的油脂。

　　建議：

　　食用質(zhì)量好的油脂(如奧米茄-3,、奧米茄-6)。太油膩的食物會使身體負(fù)荷過重，不利于消化和恢復(fù)。

　　4.只食用蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是日常食物中不可缺少的成分，對身體恢復(fù)尤其是對肌肉重建和恢復(fù)損壞的肌肉纖維起著至關(guān)重要的作用。另外，成人一天基礎(chǔ)代謝所需的蛋白質(zhì)約0.8克，運(yùn)動(dòng)時(shí)增加至1.2克。雖然必不可少，但光憑蛋白質(zhì)也不能滿足運(yùn)動(dòng)后人體所有營養(yǎng)需求。應(yīng)將蛋白質(zhì)與糖類、脂類、維他命、纖維和其他礦物質(zhì)平衡地結(jié)合起來。

　　建議：

　　不要過度食用含蛋白質(zhì)的營養(yǎng)品，否則很可能引起蛋白質(zhì)缺失及腎臟的過激反應(yīng)。