來源：映象網-東方今報
一家飯店的員工，正在用刷子一只只清洗小龍蝦夏天是吃小龍蝦的黃金時節，一只只鮮活的小龍蝦被烹飪成美食，“爬”上人們的餐桌，令人食指大動。不過很多人對小龍蝦是又愛又恨，一邊想吃，一邊又害怕。小龍蝦到底臟不臟？夜市和餐館里賣的小龍蝦到底怎么樣？5月28日至31日晚上，記者多次走到鄭州街頭，進行了調查走訪。
□東方今報記者 夏萍/文 張曉冬/圖
市場上鮮活小龍蝦
都說是養殖的 挺干凈
時間：5月28日下午
地點：鄭州街頭的海鮮市場
傍晚時分，鄭州的水產市場異常熱鬧。人們經歷了一天的工作疲勞，到市場買點小龍蝦，“犒勞”一下自己。
在鄭州緯三路水產市場，有二十三家專門銷售小龍蝦的商戶，且幾乎每個攤位前，都擺著幾盆小龍蝦，一兩重量的每斤賣到28元左右。“我的小龍蝦個個蝦身干凈，肉質筋道。”一位攤主熱情地吆喝。這名攤主稱全都是湖水養殖，主要是來自湖北、江蘇和我省的信陽。“品質你就放心吧，絕對沒有污染。”這位攤主說。
記者看到，這里的商戶所銷售的小龍蝦，大多數腹部比較白嫩，沒有泥污，不是人們所想的那樣又黑又臟。隨后，記者又來到南陽路劉寨附近的農貿市場。在市場外，賣小龍蝦的攤販就有兩三家，價格相對低一些。一位攤主告訴記者，他的小龍蝦都是從信陽進貨，“臭水溝里哪有那么多小龍蝦可撈啊，現在都是淡水養殖的。”攤主說。
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