據相關數據顯示，中國留學生所選專業60%以上集中在商科、金融、會計等傳統熱門專業，如今隨著國內留學申請人數的增加，國外熱門專業申請競爭日益激烈，且學生回國后也將面臨“同質化”競爭，畢業后往往導致人才過剩，留學光環退去后，昔日的“海歸”變成“海待”，這樣的例子并不鮮見。那么除了傳統的熱門專業外，哪些專業具有發展潛力？未來又急需什么樣的“海歸”專業人才呢？
據嘉華世達留學專家多年留學經驗分析，學生選擇一些至今并不熱門，但具有極大發展“潛力”的專業，畢業后反而能找到滿意的工作。所謂“潛力”專業是指相對于“熱門專業”而言，其發展潛力趨待觀望和開發。國外高校所開設的每一門課程，都是根據社會各類產業的發展現狀及未來的社會需求，經過各類專家，集體研究長期論證得出的結果，具有高度的科學性及前瞻性。隨著社會的不斷發展以及人們各項需求的不斷完善，無疑很多新興的潛力專業將成為今后的熱門。
美國潛力專業
家庭和消費者學
家庭和消費者科學又稱為家庭經濟學，這項專業背景會教導學生所有關于組建家庭的知識與要素，學生畢業后能夠成為兒童發展、家庭關系、消費經濟學、個人理財、服裝設計、住房和營養學等領域的專家。接受過這一專業學習和訓練的學生在展開職業生涯時，擁有相當多的選擇。相關職業包括教師、健康教育工作者、財務顧問、教育管理者。
