“70后”
堅信端盤子也有“春天”
記者昨日在番禺一家勞務中介市場見到小吳時,他正認真地記著招工電話。
11年前,經老鄉介紹,小吳從老家來到番禺的一個建筑工地當搬運工。“工作環境臟亂差,勞動強度大,每天晚上拖著疲憊的身體,想著不確定的未來,特別想家。”
在工地干了大半年后,小吳到一家湘菜館當起了服務員。洗菜、擦地板成了每天的“必修課”,服務員忙不過來時還得幫著端盤子。
小吳表示,打工11年來,存下幾萬元,想投資盤個小飯館,但又不懂經營。“有時感到很無奈,看到大城市里機會這么多,卻不知道自己除了每月領到手的那點工錢外,還擁有什么。”
“打算找間大一點的酒店或餐飲企業做事,可以向廚子"偷師",掌握更多菜式,同時了解大飯店的流程管理,為創業做準備。”我堅信,經過自己不懈努力,一定能做個真正的城里人。
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