隨著國內旅游業的不斷興起，國內旅游市場不斷完善，制度更加趨于完整，而作為旅游業中的一項中流砥柱似的環節，酒店業是不可或缺的一部分。2012年乃至未來的幾年中，酒店需求隨著國內旅游業的不斷擴展，還會呈現出繼續發展的良好態勢。行業專家谷慧敏曾表示，2011年酒店平均出租率超過65%，總體市場并未出現過度競爭態勢，中國酒店行業，尤其是星級酒店將進入慢速增長階段，而酒店產業也將更加趨于穩定。
可以說，經濟市場導向下的酒店產業發展，已經成為了一種必然，而如何把控這種經濟發展形勢，則成為大市場下眾多旅游行業人才選擇的關鍵點。然而，酒店行業并不是像很多復合型人才所想像的那樣，“門檻低、就業有保障”，是“高薪水”和“高升值”的代名詞。進入酒店業，享有廣闊的發展空間，還是需要有極強的職業素質。
酒店需求高素質的酒店業人才，而院校則有著解決就業等問題的任務，如何解決，促成雙贏，則成為了目前酒店行業培養人才、院校企業相互溝通的一個難題。
作為一家國內最為資深的培養旅游行業復合型人才的高等學院，北京東方大學國際旅游學院為了適應市場環境，也在當前酒店廣闊市場下，為了增強學生的專業技能、實用技能，解決學生就業等難題，推出了“陽光酒店助學工程”。
然而與眾多旅游院校不同的是，北京東方大學國際旅游學院通過與北京陽光酒店共同設立“陽光酒店工程”，以在職的職業經驗，培養學生的職業素質，幫助學班課程體系和人才培養計劃，以“零學費+學歷+技能+就業”為導向，通過校企合作辦學培養實用型人才，實現了人才規格與崗位需求相吻合，進一步提高學生的就業競爭力。
“陽光酒店工程”是目前國內旅游行業中，將學歷教育與職業教育完美結合的產物，北京東方大學國際旅游學院以轉變辦學思想和適應社會需求為導向，以深化教學改革為動力、以保證學生質量為根本，以加強基本建設和改善辦學條件為重點，以綜合實力求發展，理論與實際操作并重，努力培養一專多能，綜合能力強、素質高的高等技術應用型人才。
在人才培養模式.、學科體系、教學內容和教學方法等方面進行了一系列大膽改革與探索，課程設置方面理論課與實際操作課程設置按照3：7的比例進行改制，北京東方大學國際旅游學院的在校學員在理論基礎扎實的同時更好的適應社會崗位須求，做到畢業即可上崗、上崗即可勝任的最佳效果，使學院的辦學質量、辦學效益和社會信譽得到顯著提高。
憑借公益教學、校企聯合、雙語教學體系、培養模式獨特、雙證書保證學業質量、就業單位實力雄厚等辦學特色，北京東方大學國際旅游學院的“陽光酒店助學工程”已經得到了很多酒店行業單位的好評，一些單位用“用得上、留得住”的高定義，評價北京東方大學國際旅游學院的學生。
懂理論、會操作、能管理、職業意識強，用十余年積淀，培養國內高素質酒店行業人才，“陽光酒店工程”將在未來的發展中，幫助中國酒店行業不斷前行。
