一位高三女生訴:“父母說,高三了,學習壓力這么大,用腦過度,需要好好補補,所以他們每天給我吃各種營養,還怕我在學校午餐吃不好,讓我每天帶菜到學校,常常惹得其它同學笑話。也許是營養過剩,使得我臉上發出了許多青春痘。”
給家長的建議:高三學生的學習任務重,用腦量加大,的確需要家長在飲食方面注意一定的營養搭配,菜肴的烹調要結合自己孩子的飲食習慣,以便引起食欲,注意多種氨基酸和豐富的維生素、微量元素和一定的碳水化合物的攝入。但也需要適度,過分營養不僅沒有必要,可能還會產生副作用。
營養師推薦食譜供家長參考
●早餐應含有雞蛋、脫脂牛奶、酸奶或乳酪和糧食制品,比如:粥、燕麥片、全麥面包、果汁、幾片面包夾一個煎雞蛋,配一點西紅柿、黃瓜或其他水果等,每周不定期地增加一些諸如核桃粉、黑芝麻糊等,不僅可以調濟口味,還可以抵抗高度緊張的學習造成的腦疲勞。
●午餐要清淡點,但應攝入充足的熱量和各種營養素?沙孕┤忸悺㈦u蛋等含熱量較高的食品,每周至少兩次新鮮的海產品以補充增強抵抗力的脂肪酸。蔬菜應注意顏色搭配并變換花樣,保證孩子攝取各種維生素、葉酸和植物纖維等。
●晚餐食譜在熱能、蛋白質充足供給的基礎上,注意含有動物類食品的瘦豬肉、豬肝、雞肉、魚類、牛奶、雞蛋及多樣新鮮蔬菜、水果的搭配設計,同時需要一定的碳水化合物,比如:豆類、土豆、玉米等,對增進學習記憶、促進腦力、抗疲勞有積極意義。
●宵夜最好要以能被快速分解為葡萄糖的食物為主,如粥、雞蛋西紅柿面等,輔之以含蛋白質、維生素C豐富的雞蛋、酸棗、山楂、提子、瓜子等食物。臨睡前最好喝杯牛奶以增進睡眠。
[案例]家務VS學習
許多高三學生在家處處養尊處優,真正過上了“飯來張口,衣來伸手”的生活。倒不是高三的學生不愿意去做一些力所能及的家務活。有時候,他們尚未動手,我們的家長就在一旁叫起來了:“你別動,我來收拾,高三生活時間這么緊,你快去看書吧,好好溫溫功課才是你的正事!”
給家長的建議:
1、要以一顆平常心對待孩子的高考,所以沒有必要弄得“草木皆兵”,反而徒增家庭的緊張氣氛,給考生帶來考試壓力。
2、適當的家務活是高三學生在緊張、忙碌的學習之余獲得放松和體驗勞動快樂的有效渠道。
干適量的家務不僅活躍家庭氣氛而且能夠提升孩子的綜合能力。
首先提升的是孩子的責任心。當一件家務活交給他們做時,他們會主動積極地想辦法去解決,克服遇到的困難,堅持做完。
其次提升的是孩子的專注能力。他們自己很清楚專注地去做一件事才能把事情做完做好,遇到自己不可解決的問題時,他們的發問也會更加集中和專注,更具有目的性,傾聽家長的指導時也更加虛心和專注。
再次提升的是孩子解決問題的能力和預見性,做家務還能夠提升孩子與人合作、尊重他人、承受挫折等能力。
[案例]“我對成績、名次感覺麻木了”
一位市重點中學的高三學生表示:“自己原先學業成績非常出色,在年級中排名相當靠前,可最近幾次月考,成績不理想,名次一降再降。而且大題目失分,我卻一點不著急,好像感覺麻木了,似乎自己對成績不在乎了,我這種狀態是否不大正常?”
給學生的建議:1、肯定其仍然不失為一位好學生,而且內心深處很在乎考試成績。
2、分析其“不在乎、沒感覺”的心理實際是一種“鴕鳥策略”,也就是一種自我心理防衛機制。
自我心理防衛機制是人的一種很正常的潛意識心理活動,有時候不妨利用一下,但短暫的自我防衛之后,還需要直面現實,勇于面對,坦然接受。
3、不要期望值過高,要以平常心對待考試尤其是重要考試。答錯題很正常,仔細分析一下答錯題的原因,最好每門學科準備一本“錯題集”,自我整理,及時訂正,找尋規律,一定可以重拾學習的自信。
4、積極樂觀地看待月考,可以自我安慰:幸好現在還不是高考,我還有改正的機會。然后重整旗鼓,充滿信心地迎接高考
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