●適當進補甲魚、西洋參
省立同德醫院主任中醫師裘維焰告訴記者,考前中藥調理的方法還是有的,“補氣、補血的食物,可以吃一點。西洋參、銀耳、天麻,適當吃都是可以的。主要目的,是增加孩子體力,讓他們熬夜的時候不會太累!
裘維焰說,自己兒子高三的時候,半個月吃一只甲魚,放點冬蟲夏草、西洋參,“他覺得蠻好。不過,這些不能吃多,補得太厲害,會倒胃口!
他說,其實高考考生做到一日三餐營養均衡就是最好的了。米、面、魚肉、蛋白質等屬于酸性食物,蔬菜、水果、豆制品、牛奶等屬于堿性食物,大腦在弱堿性環境下可以發揮最大的效率;而優質蛋白質、充足的熱量和適量維生素,就可以保證考生保持在最佳狀態。
還是吃早飯比較要緊
“希望輸氨基酸來補能量?大可不必!闭憬髮W醫學院附屬第二醫院營養科主任張片紅,昨天這樣對記者說。
張片紅說,輸液補充氨基酸過多的話,靜脈血液中的滲透壓升高,可能引起意識紊亂,對學習反而會起到相反的作用;代謝這些身體里過多的東西,可能會產生病理狀態;在教室里輸液,還存在醫療風險。
“從營養角度來看,補腦最主要是維持身體血糖的平穩,因為大腦的營養,首先來自血液里的葡萄糖,只要不出現低血糖,大腦營養不會有問題。”張片紅說,“我調查發現,很多同學不吃早飯,容易引起低血糖,這點倒是要提醒大家注意的。如果夜里睡得太晚,也可以考慮吃一點餅干、水果,維持血糖。”(錢江晚報記者 林丹 通訊員 方序 徐尤佳 樓建麗)
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