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        鄭州80后大學(xué)生創(chuàng)業(yè)賣臭豆腐

        2011年11月30日08:08      河南教育新聞網(wǎng)             _COUNT_人評(píng)論

          如果天沒下雨,夜幕落下,在鄭州陳寨街頭,你會(huì)看到一個(gè)賣臭豆腐的小攤,5個(gè)年輕人忙作一團(tuán),打包、收錢、招攬生意。

          一只喇叭在吆喝著:“正宗臭豆腐,臭過自己臭別人,臭過中國臭歐美。Welcome everybody to have a taste!”

          80后大學(xué)生

          創(chuàng)業(yè)賣臭豆腐

          邢占強(qiáng)是小攤的老板之一,今年24歲,2009年從鄭州某所大學(xué)畢業(yè)。

          兩個(gè)月前,他和4個(gè)朋友,投資2萬元,一起擺了這個(gè)名為“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的小攤。“之前,一直也是打工,直到今年9月份,有天上網(wǎng)突然看到臭豆腐加盟店,但資金有限,就玩兒著開了這個(gè)流動(dòng)小攤。”

          “干這個(gè)小攤兩個(gè)月來,大家干起活來還是那么激情四射的。”邢占強(qiáng)說。

          每天中午吃了午飯,5個(gè)人開始忙碌起來了。根據(jù)每天能賣豆腐的量,向豆腐店家定制。“最怕下雨天,就意味著沒有辦法出攤了,豆腐不敢擱,所以我們得天天關(guān)注天氣。”

          不同的不只是豆腐,還有口號(hào)

          邢占強(qiáng)說,他們的臭豆腐是以傳統(tǒng)鹵水豆腐作為原胚,經(jīng)過莧菜汁浸泡入味,賣時(shí)再以大豆油在特定溫度下油炸,附以獨(dú)家秘制的番茄醬、辣椒醬、芝麻醬來提升口味。

          他說,自家的臭豆腐,跟周圍的臭豆腐在口味上都不同,“再加上我特別的口號(hào),說實(shí)話回頭客真不少,也有不少人路過這兒留下一會(huì)兒聽聽、樂樂。”

          邢占強(qiáng)說:“正宗臭豆腐,臭過自己臭別人,臭過中國臭歐美。Welcome everybody to have a taste!”

          這樣英配漢的創(chuàng)意口號(hào),不是瞎編亂造,而是有根據(jù)的。邢占強(qiáng)說,自己上網(wǎng)時(shí),發(fā)現(xiàn)臭豆腐的牌子在東南亞很多國家都開店了,在國內(nèi)也有900多家店面,至于小攤還不知道有多少呢。

          “我們的想法是先在鄭州站穩(wěn)腳跟,然后進(jìn)一步走向全國,再走向國際化吧!”

          河南一百度網(wǎng)友“miaomiaomss”說:“這臭豆腐真厲害!普通話相當(dāng)標(biāo)準(zhǔn),英語相當(dāng)流利啊!”

          網(wǎng)友“龍福山莊”稱:“現(xiàn)在什么都要沖出中國,一個(gè)小小的臭豆腐都出息。”




         

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