一次性筷子保質(zhì)期僅4個(gè)月 生黑斑的很容易致癌
小吃店里的一次性筷子一抓一大把,方便快捷,拿來就用?赡闶欠裰溃鼈兊谋Y|(zhì)期只有4個(gè)月?從2009年至今,多家媒體曾報(bào)道,市面上相當(dāng)一部分一次性筷子都在“超期服役”。仔細(xì)觀察它們的顏色,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),有些筷子已經(jīng)隱約生出了黑綠色的小霉斑。千萬別小看這些霉斑,專家指出,其中的“黃曲霉素”具有極高的致癌風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)于這些“毒筷子”應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管已呼吁多年,可時(shí)至今日,記者在近20家餐館和批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),發(fā)霉的一次性筷子依然存在。
“筷子還有保質(zhì)期?”
“一次性筷子還有保質(zhì)期?我還真不知道!”在北京朝陽(yáng)區(qū)一家牛肉面館內(nèi),剛準(zhǔn)備用餐的王先生有些迷茫地告訴記者。由于工作單位就在附近,他幾乎每天中午都來這里吃飯!斑@兒只有一次性筷子,用的時(shí)候偶爾發(fā)現(xiàn)有一小塊發(fā)綠或發(fā)黑了,也沒當(dāng)回事,更沒想過對(duì)健康會(huì)有什么傷害!毕裢跸壬@樣粗心的消費(fèi)者不在少數(shù)。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前中檔以上餐廳大多使用反復(fù)消毒的餐具,但小吃店和早餐攤上幾乎全部使用的是一次性筷子。這些筷子絕大部分外包裝上沒有生產(chǎn)標(biāo)志,只是簡(jiǎn)單地印著“已消毒”和“衛(wèi)生筷”等字樣,找不到保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息。很多筷子的包裝袋只是一層薄紙,既沒有密封,也缺少防水層。一家包子店內(nèi)的一次性筷子甚至被“裸露”地插在盒里。記者撕開一些有水漬的包裝袋,發(fā)現(xiàn)里面的筷子頭已經(jīng)隱約發(fā)黑。
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