童子蛋補嗎?中西醫各有說法:慎吃,不反對
在不少東陽人眼里,用童子尿烹煮的蛋,是春季進補的不二之選。賣童子蛋的也總會告訴你,吃了童子蛋,春天不會犯困,夏天不會中暑。
但要說這東西要到有多補,或許醫生的話會更客觀一點。
“童子蛋在東陽有很久的歷史,以前生活條件不好,要干農活,能補身子的東西只有蛋。而小便的沉淀物在一段時間后,會形成結晶,這種結晶就等同于一種叫‘人中白’的中藥,可以滋陰降火、止血治淤。”東陽市中醫院內科主任吳允華這樣介紹童子蛋。但她也強調,并非人人都適宜吃童子蛋,要看個人的體質。
金華市中心醫院腎內科主任黃堅卻認為,尿液是人體內排出的廢物,基本上不含對人體有利的物質。因此,他不提倡大家吃童子蛋。
金華市中醫院主任中醫師賈素慶則說,在古代,童子尿常被作為藥引子,但從現代衛生的角度看,童尿煮的蛋始終不太衛生。“不過吃童子蛋已成為東陽當地的習俗,我不主張也不反對吧。”
記者還了解到,童子蛋已在2008年入選東陽市非物質文化遺產。對此,現任東陽市非物質文化遺產保護中心負責人龔明偉說,那年他搜集了童子蛋的相關資料,并遞了申請。最后,東陽民間藝術領導小組9位成員一致通過,經過半個月的公示,東陽市政府就正式下了文件。
將來童子蛋還要申報金華市或者浙江省的非遺嗎?龔明偉表示暫時沒這個打算。(記者 侯明明 通訊員 程江峰/文 記者 陶玉其/攝)
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