考試季來臨“補(bǔ)腦”別太猛 切忌考前突擊進(jìn)補(bǔ)

　　6月考試季臨近，考生和家長越來越坐不住了。先有孝感高考班集體掛瓶補(bǔ)充氨基酸，本地也傳出有考生拿ATP當(dāng)提神藥，藥店中各種健腦保健品更是推到最顯眼的位置……高強(qiáng)度的知識(shí)整理和題海戰(zhàn)術(shù)讓不少考生感到精神緊張，極其疲勞；炎熱的夏季更讓家長們擔(dān)心孩子身體吃不消，希望在孩子面臨沖刺的關(guān)鍵時(shí)刻當(dāng)好“后勤部長”，能在營養(yǎng)支持上幫上孩子一把。專家提醒，保健品雖有一定功效，但也愛夸大其詞，考生選用時(shí)需謹(jǐn)慎。

　　切忌考前幾天突擊進(jìn)補(bǔ)

　　值得指出的是，家長在為孩子們調(diào)補(bǔ)的時(shí)候，要注意以下幾個(gè)原則。一是切忌考前幾天突擊進(jìn)補(bǔ)，一般考試前一周不要隨意改變平時(shí)的飲食習(xí)慣，現(xiàn)在離高考還有20多天，此時(shí)調(diào)補(bǔ)身體正當(dāng)其時(shí)；二是進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意適量原則，補(bǔ)得其所，若補(bǔ)過了頭易物極必反；三是即使是藥膳也要辯證施補(bǔ)，因人而異，根據(jù)孩子的體質(zhì)調(diào)補(bǔ)身體最科學(xué)；四是青少年多為陽盛體質(zhì)，再加上常開夜車，面臨考試情緒緊張，故陰虛火旺或?qū)崯狍w質(zhì)偏多，調(diào)理身體時(shí)若使用溫?zé)嵫a(bǔ)品則易火上澆油，家長最好帶孩子到營養(yǎng)科或治未病中心讓醫(yī)生辨識(shí)體質(zhì)再施補(bǔ)；五是對(duì)發(fā)育中的青少年來說，要均衡膳食，注意營養(yǎng)搭配，善于緩解壓力。充分休息，適當(dāng)鍛煉，對(duì)高考生來說最簡單也最為有效。

　　一、保健品

　　時(shí)下，很多超市、藥店的提神補(bǔ)腦的保健品可謂名目繁多，五花八門，讓家長們目不暇接，最常見的有雞精、蛋白粉、腦黃金、維生素、紅牛、葡萄適等，不少產(chǎn)品都喜歡在廣告詞中把自己標(biāo)榜為高考腦“神”。

　　雞精

　　佛山市中醫(yī)院營養(yǎng)科張年主治營養(yǎng)師說， 所謂雞精是通過高壓蒸煮等工藝提取雞肉營養(yǎng)精華，實(shí)際上是濃縮的雞湯，容易被人體吸收，可抵抗大腦疲勞，有助保持充沛的活力，提高學(xué)習(xí)效率。但目前市場上雞精的牌子不少，質(zhì)量和口碑各異，而且不少雞精還添加了其他如蟲草、杞子、黃芪、熟地、玉竹、肉蓯蓉等中藥材，效果也不一樣，每個(gè)學(xué)生的體質(zhì)不同，不宜盲目服用。

　　維生素

　　維生素也是很多考生的“后勤部長”必備的基礎(chǔ)“補(bǔ)品”，在各類維生素中，張年較為推薦的是B族維生素：“B族維生素能調(diào)節(jié)新陳代謝，消除煩躁情緒，舒緩頭痛和偏頭痛，促進(jìn)睡眠，是大名鼎鼎的抗壓維生素，而且安全性較高，若考試前比較緊張焦慮，可比平時(shí)用量增多2到3倍也無妨。”

　　蛋白粉

　　蛋白粉同樣備受考生家長推崇。張年主治醫(yī)師說，蛋白粉主要是針對(duì)一些營養(yǎng)攝入不足的大病久病患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)用的，市場上售賣的蛋白粉分為植物蛋白粉、乳清蛋白粉或二者的混合，但多數(shù)為植物蛋白粉。對(duì)于胃口不好、胃腸道功能較弱的高考生來說，適量補(bǔ)充一些蛋白粉是合適的，但過量補(bǔ)充則反可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。張年告誡說，若平時(shí)對(duì)大豆類過敏或本身肝腎不好的考生來說，蛋白粉還是少吃為妙。

　　營養(yǎng)專家點(diǎn)評(píng)：市場上的保健品有一定功效，但有的添加其他物質(zhì)的也愛夸大其詞。各類保健品都聲稱自己是“考神”、“考寶”，家長在選擇購買時(shí)要倍加小心，除了熟知產(chǎn)品的成分和功能外，還要留意其品牌信譽(yù)，不要盲目迷信產(chǎn)品的功效。

　　二、自家菜：

　　保健品雖然簡單省事，但很多家長還是覺得自己親力親為，用天然食物炮制愛心藥膳最實(shí)際，孩子既享了口福又補(bǔ)了身體。然而，這些天然補(bǔ)品中，有的補(bǔ)氣有的補(bǔ)血，有的健脾有的益智，到底怎樣選擇和搭配才補(bǔ)得其所？

　　三、參茸類：

　　很多家長都知道人參補(bǔ)氣力最強(qiáng)，能提高抵抗力，迅速消除疲勞，但人參也分很多種，雖然都有補(bǔ)氣的功效，但寒熱性質(zhì)卻完全不同。在所有參類中，西洋參偏涼，能益氣生津，養(yǎng)陰清熱，特別適合氣陰兩虛，有點(diǎn)上火癥狀的孩子。如有氣短懶言，咽干喉痛，大便干結(jié)等癥狀便屬于這種類型。

　　至于比較溫補(bǔ)的高麗參雖然補(bǔ)氣力非常強(qiáng)，但張年并不建議考生隨便服用，因其比較溫燥，不適合大部分陽盛體質(zhì)的學(xué)生。如果孩子體弱怕冷，大便稀爛，那么，經(jīng)醫(yī)生辯證后可適量服用。值得注意的是服食人參忌食蘿卜，因蘿卜破氣影響其補(bǔ)氣功效，故要隔開服用。

　　蜂皇漿

　　這是傳統(tǒng)的女性養(yǎng)顏補(bǔ)品，現(xiàn)在也被不少家長拿來當(dāng)備戰(zhàn)高考的利器。張年說，蜂皇漿含有多種營養(yǎng)素和免疫球蛋白，對(duì)于食欲不振的孩子可加強(qiáng)其體力和腦力，也可以提高抵抗力，少患感冒，可適量服用。但服用時(shí)要注意從小量開始，并觀察有無過敏現(xiàn)象。相比之下，蜂蜜比起蜂皇漿則非常親民，有安神潤燥的功效，尤其適合便秘、煩躁的孩子。