推薦搶購四：牛奶
理由：最平價最補鈣的食品
在一個家庭中，無論是男女老幼，都需要鈣質的支撐，也都需要補鈣。除開吃鈣片鈣劑等手段外，飲食補鈣最常用的手段，而這其中，牛奶正是補鈣最給力的飲食手段。《中國居民膳食指南》指出，一個正常的成年人每天應當至少攝入300克奶制品，每天一杯奶能夠更大程度地支持人體鈣質攝入，趁著雙十一狂購幾箱牛奶回去，可是十分劃算！
牛奶中幾乎含有人體所需的各種營養素，且營養均衡，其必需氨基酸組成非常接近人體氨基酸模式，同時富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D，營養價值高且易于消化吸收。牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克，居眾多食物之首，約是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍，它不但含量高，而且牛奶中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達98%，從而調節體內鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進骨骼的鈣化。與許多動物性蛋白膽固醇較高相比，牛奶中膽固醇的含量較低，因此老年人也可以放心喝奶補充鈣質。
目前，市場上的牛奶產品琳瑯滿目，在購買時不要選擇風味奶，也不要選擇奶類飲料，而認準純牛奶產品。在不同的牛奶產品中，注意比較營養成分表中蛋白質的含量，一般蛋白質在3.1-3.3克/100ml的為好，根據不同的受眾，還可以選擇全脂或者脫脂奶。但對于一部分高鈣奶，小編則并不推薦大家買，因為牛奶本身的鈣質已經足夠，實在沒必要額外添加，何況添加的這一部分鈣大多屬于非化合鈣，人體對其的吸收非常低，加與不加區別不大。牛奶開封后，應當盡快飲用，沒喝完的牛奶應當密封保存在冰箱中。
