懷孕第1～4周時胚胎只有珠丸一般大小。受精卵周圍是一些草根一樣柔軟細微的絨毛，這些絨毛可以透入到子宮內膜中，為胚胎汲取必要的營養和氧分，所以這一較為原始的時期被稱為“胚芽期”。
那么如何通過飲食進行胎教呢？
胎教并不應該是在懷孕之后才開始的，在制訂懷孕計劃時就要將胎教納入其中。有了懷孕的打算之后，至少應該提前3個月制訂計劃。因為參與受精的精子都是在3個月之前就被制造出來的，所以丈夫應在妻子受孕的3個月之前讓自己的心情安定下來，孕期的飲食應本著豐富多樣、適量的原則，粗細搭配，每日食譜應包含：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、纖維等。
選擇能提高受孕幾率的食物：充分攝取維生素A、維生素B族、維生素C、維生素E，多吃富含蛋白質和鈣質的食物。糙米、谷物胚芽、麥粒、豆芽、豆腐、豌豆、黑豆等新鮮谷物，蔬菜還有各種水果都是值得選擇的食品。在這些食物中，紅薯、土豆、柚子、李子、大棗、南瓜、花菜、芹菜和白菜則是最好的選擇。孕婦還應該食用一些鋅、銅含量較高的肉類或海產品。 為了進一步保證受精卵順利著床，可以取20毫升生地的汁液，每天2～3次空腹服用。也可以將浸泡過生地汁液的米熬成粥，具有補血降火的良好效果。另外，將去掉外殼和蓮子心的蓮子與米飯熬成米粥也具有同樣的作用。苦菜對于受精卵著床也有強化心臟機能并安定情緒的作用。另外，孕婦宜多吃卵磷脂含量較高的豆類、大醬湯、雞蛋黃以及動物肝臟等。
攝取優質蛋白和鈣質：在這一時期，母體的足厥陰經脈調控著胎兒的生長，并且與肝臟直接相關。所以除了性生活要注意外，孕婦不得隨意服用藥物，而應吃一些強化肝臟機能的食品。如薺菜、韭菜、紫李、山梅以及肉棗茶和木瓜茶等等。充分攝取優質蛋白和鈣質、維生素以及其他礦物質也是十分必要的。肉類、動物內臟、牛奶、奶酪、雞蛋黃、鰻魚和泥鰍等鮮活水產，在此刻都可以擺上我們的餐桌。除此以外，魚片、牡蠣、豆制品、海藻以及西芹、青椒、白菜等也都是相當適宜的食品。
紫李有助于預防便秘和貧血：維生素B2又被稱作核黃素，缺乏這種營養成分，陰部和口部就容易發生潰爛。牛奶、蛋黃、鰻魚、紫菜和扁桃都是含有大量維生素B2的食物。紫李的益處是不言而喻的，它不僅僅在維生素B2的含量上大大超過其他水果，就是硫胺、煙酰胺和本多酸的含量也毫不遜色。服用紫李可以有效預防便秘和貧血等癥狀。
適當服用魚肝油和蛋黃：胎兒即將形成自己的骨骼，母體正處于隨時都可能缺鈣的狀況下，要多選擇含有豐富的鈣質和維生素D的食品，如雞蛋黃、魚類和魚肝油。魚肝油指的是在明太魚和鱈魚的肝臟中蘊藏的、不飽和度極高的、金黃色脂肪油。在懷孕期間，孕婦的體力消耗較大，或是鈣嚴重不足急需補充。孕婦應該每天服用5克左右的魚肝油。當孕婦出現焦躁不安或皮膚變粗糙的現象，服用魚肝油可以起到良好的改善效果。
